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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 * H% X- M: S- e
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
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6 F( {8 Z; g- s) V1 C; U0 _. F) B) K, H7 P, o
材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克
5 {+ W0 l4 f. {调料:白糖40克, h0 m6 ~! p9 ]' \$ G$ H
做法% R( i/ ]( u; o6 f s5 T0 d' e
1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。
- t! ]6 o& S9 `. R: C0 X4 Y2、樱桃对半切开,去核,备用
4 b( Z. C. x# J1 m) o# o3、在锅中加入约800毫升清水烧开。
. ~& j* D( L- q2 X4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀2 F" d+ u. C* [1 c
5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。& `" ]' N% x% ]$ D' _. O
6、盖上锅盖,煮至沸腾。; `% _! s" a% T* L0 y
7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
' l$ ~5 ^- j5 ^# k6 K s: s& V% v/ s8 S8、将煮好的甜汤盛出即可。
1 w: U1 u5 h, \+ h& X$ Q7 I特别提示
# ^+ F, |+ ^7 \酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。* \: e' t% y% W+ E1 G( N1 p
橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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