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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑
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4 D% V; v( X7 F5 Z& }8 E现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
' @6 h- U6 V4 `* E& f3 ~+ c* K" F! c" M( ?3 c
$ S8 Q& m6 B+ u+ \
% H$ N, {7 M- i Y材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克 G4 M" }4 j2 H/ G% ], B
调料:白糖40克
$ _8 Q: V. z' N. v$ l: N, c做法( v' q, c1 z1 Z/ V5 y" _1 a `
1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。! Q3 P& e5 ?9 Q1 s2 K$ `
2、樱桃对半切开,去核,备用
6 V' N. M" C2 Z$ x5 t. m2 u1 S3、在锅中加入约800毫升清水烧开。
+ O& q9 q k$ O9 `& ]3 D4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀% N, d4 {0 H3 p; A, {
5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。
# y6 D+ |4 H# T% B/ \' |6、盖上锅盖,煮至沸腾。
* \9 Z% N. j" l7 c; @ W+ O" P7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
1 ?7 f2 |4 S! P7 l8、将煮好的甜汤盛出即可。+ B4 Q: O0 b# A+ U! W+ K
特别提示; G3 ^+ c2 V- }
酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。" l9 x" N5 [/ K* ]+ L; \9 P
橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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