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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 + |0 ?0 d- M2 Z/ Q. L! |. F3 A* Z
6 e" N# C# F: ?0 c' g现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
! m! B. z- ?3 t, k; K
, B0 W8 H2 A# ^
6 E. A( @4 u6 N* H, f g: {! R& O9 X7 X x$ j& O2 [, k
材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克 v, ~* }8 }' i& U% X
调料:白糖40克, ]& M) y3 R& N! u9 m- Q
做法
9 g1 d1 S7 F5 h# r; k0 j. n1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。% Z+ x7 q$ A2 `/ L5 l
2、樱桃对半切开,去核,备用% K( \! h( \6 Z
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。0 H1 N, C5 [; L
4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀
1 j4 y; C# Z$ e% E7 V5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。
6 P+ i6 X" ~; L( G6、盖上锅盖,煮至沸腾。
# H' `7 X- |. W& y0 R8 e) c7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
3 _& A0 m& l1 e6 S" n8、将煮好的甜汤盛出即可。
: ^4 z& m2 |' N特别提示- Z/ [5 I3 j, d# L! d4 Y- |4 d" B
酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。
8 |# }" |2 w- o: i# h/ r6 K橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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