蘇嫲嫲

菠菜猪肝粥

6 y& T8 F; G: K% A: B2 r

主料：

7 D# L9 R8 @& Q红绿黄糙白米 50克: C5 O; X& D4 [3 K8 f+ W+ r
菠菜
* Y; T6 o  d# m6 S1 K: G% }猪肝

* [* g$ ]$ D! S$ ]# y1 n( d- P- m辅料：

& |# I# i3 ^. I" y) f
黑胡椒
; A8 ]! \- P; F盐

. I" I* [9 y% r* z8 y1 y菠菜猪肝粥的做法步骤

1. 三色米提前浸泡30分钟。

2. 熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。）

3. 菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用。

4. 三色米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟$ M3 N/ u! Z2 N: i4 v% j

5. 米粥煮好后放入切好的猪肝丁，搅拌均匀，盖盖炖煮10分钟。

6. 10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。

8 I& l# H, [  o; F! s

选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。给宝宝吃，盐和黑胡椒都要少放，一点点就可以了。

繁星点点552

秋天多喝点粥挺好的，比较滋润

微微公主

做的不错哦

果飞

感谢分享，但妈网是一个公众平台，期待大家分享原创内容。