@shmily

0 c( G  {/ p: t/ T& `6 m

9 b" [/ e' s1 W  E天气真是干燥，喝很多水，还是觉得干巴巴的，小孩又那么爱跑，在幼儿园除了老师规定的喝水时间，玩起来肯定也会忘了喝水，每次回来，便便时候都喊疼，肯定是太干燥了，偏偏这闺女又不怎么爱吃香蕉，平时都得督促着，哄着才吃个一根半根的，为了孩子，真是难为妈妈了，不过孩子健康，这当妈的也开心啊。网上找方子吧，看这个蛋酥香蕉卷还不错，也能给常规的香蕉增添点吸引力，孩子也能喜欢吃。整个过程非常简单，很容易操作，不过一定要记住，蛋卷是不可少的喔，超市都有卖的哈。只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味。+ \, h: i/ z( P3 T

: @" L+ s  T: b9 Y7 Q; f3 A软糯的香蕉，混合着蛋卷的浓香，如此的美味，真的是hold不住呀。
) J: ~3 ^1 ?) M- V4 \
2 `! Q# G% J" s0 ]% W: c9 U" m( A# ?

' [0 N( l( J- C" Q
2 C0 s- l# f+ j! c% a
. i' q' }5 K; S3 k8 r/ u- R
. X3 C- u$ K7 s6 _3 z- n' P1 `. c* u- i; o" _

@shmily

主料：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包
" }" k, y, ~& i4 |0 X5 r$ `+ ^辅料：面包糠适量、盐少许、白糖适量
$ o  @$ a& t' c4 E- O7 y
& o9 Q/ r; r3 V8 E0 n
8 J- w0 `. ?/ W+ h做法步骤
, g7 ^/ z: a# o, |1.准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
+ O- c9 `+ X& H3 |  i- m
1 b  r; B& O* c( Z- I) P% L* `- z9 v% [- ~$ I% ?% X1 w6 i( K7 _/ g& q9 _
0 v+ ]0 K$ Q4 U9 b0 D% U3 l
2 c/ W9 _2 b4 N  {2 L
2.再准备适量白糖与少许盐% E. G1 f  b" x2 k: H: d
2 p- ~7 n6 `  \1 R1 n
) l/ L6 g7 a0 |, v! ~2 S

* U! \9 G: o3 g+ g% C+ o' W8 W5 O. K
3.先将蛋卷在包装袋内捏碎
: b* u% v! x: d# @6 Y3 L! K2 L3 A; y. d' Q
" D9 j) e8 \5 r. b4 e5 H
5 w* _' g& x& Z; w, V

) q; ?% \( D( L& q; M& e4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎
% ^4 ?8 R+ c& F* H9 q# i
' i" q' l- O3 D" ]( ]; G
9 r# X/ B" N  E8 W* c- p  w1 Q/ Z. `% c2 [* g3 j' J
( j2 o/ _# X+ U* c4 E# m3 R; w
5.磕入鸡蛋
  }, B6 ]( C2 v. Q7 N+ [6 @/ Z
1 y+ r+ x% N" ~
6 F: P& |/ W% j  ?) r
: i( E; z) h! \; b( H$ b! Q1 \% P% H9 g, X  w
6.加盐、白糖搅拌均匀备用
* ~: ^/ B' a* M6 I( l8 U3 S: ]+ A& \6 c
, B6 `. O! F* p  ^) C: q( O

# g) E4 r/ @. p) O0 _0 k: b# D/ q+ X2 Q+ ^
7.香蕉带皮切段
, Y1 T; u. o4 \* c6 D! P3 m( k+ @% f7 K/ B

: K2 N7 |0 J- W& v6 i
  u* q& q6 c2 f7 H9 P2 j! M0 X3 G8 `7 h" z% F% E  {- d2 C# t
8.然后剥去皮
4 [' I  n  j. N, t1 U* p; r" D( t6 ~2 L: |! H6 Y7 a+ h
) _% N- `) K' c& H
0 V, ?  E: V6 v

9 k5 D, f3 G1 y- G' E! J% o/ x4 A9.裹上一层蛋卷液
/ ?" i* p4 c: i4 F; m1 f: x+ I# q+ J
. X! B+ G2 P4 d) m( P% ?9 [1 {# l

. A) b0 ]/ P: p8 r. `9 K3 S  V; q
3 v4 ~+ B5 D! f1 t$ J10.再裹上一层面包糠! O# U" o! h! N  O2 L+ `8 P; }; g

% m! V. d) z; e$ P0 V/ |! E6 ~) A
& ?3 z" k3 y. R& z7 }
) K6 a; J7 m& w, r2 O7 V; f- |) Z
3 Z; @' A9 Z# }/ W8 H2 o11.依次做好所有的香蕉段2 y, }, I. j5 ]/ K0 v; o' E
/ A8 J  t0 r; X* q4 ?- |& Q

9 S7 H' @* y4 {1 {' u$ H8 `2 ~
& l4 c( @) e1 V7 x7 h0 C7 [2 I& P* y- L
12.锅内倒油烧至6成热
. T9 ]3 l* L' l) d
% m( d) J1 ]1 a+ O. b8 B$ t7 u; v7 D- ]: N, o0 F9 x
. y6 [: `( R8 D7 X

+ D) v5 H5 ], W$ S13.轻轻下入香蕉段
7 j7 C/ E/ A! T, t; D
1 p  m. s! ?1 S; _* ~9 }4 w1 y9 v1 S+ e
7 g9 |1 h; c* d3 ~) F

# y$ l" W- H$ }  X1 E) p14.炸至两面金黄
7 d* J. r$ S3 Y9 u  r6 N
7 u* i- v# }* G1 Y4 e" ]( g
. k5 H1 J& n- v  y# m
6 J/ i3 Z) L  ]6 a4 N) ]* s/ E/ i
9 r% T" Q- U# l4 u# S! o15.用漏勺捞出沥油$ w% @3 E9 v+ b) t  X9 y. k. L2 J

# [, K3 \1 I2 L1 S* S# R
! X6 I% X; X# t/ O2 H
+ e9 P6 K- y- F+ W. S. v+ X# J! X0 u6 g" s7 ~
16.再用吸油纸吸去油份即可
$ S5 T0 W% L+ P5 h- m/ D" C
# G, h6 q9 {4 |
* F2 b, S" {3 Y% K: }
$ |& `# d2 E7 Z* e! V
# _. z6 f4 ]9 S& o$ y" F8 t' S( V在做的时候要记住三点
5 ?& y$ d# ?+ T+ U2 }* v1、蛋卷要处理的非常碎，不然不容易挂糊
: N: y9 B" o% u7 K9 E2、香蕉切段后再剥皮，这样可以更好的保护果肉1 D, ^" _! t8 Z1 J
3、因为香蕉是很容易熟的，所以炸制时间无需过长0 S" I- `" W+ d7 E$ V: S

果飞

香蕉配蛋卷，新鲜吃法啊

有你亲

挺不错的那天我也试一试

快乐的小丑鱼

肯定好吃，回家试试，做给孩子吃

嘟嘟1230

卖相不错哦

淘淘之妈咪

真是巧妈

神のNancy

宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

windsnow80

宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

飘走的云彩

应该很香甜呢，孩子一定很爱吃的。

繁星点点552

会不会有点腻呢

@shmily

繁星点点552 发表于 2014-10-23 11:49
4 H, S( b: j7 {# d8 K会不会有点腻呢

1 ?. t7 V7 x/ q2 \3 w2 }也还好吧，没有很腻

@shmily

果飞 发表于 2014-10-17 15:11 * J' {" y9 t1 T  ^* W$ }" y
香蕉配蛋卷，新鲜吃法啊

; {# J; s8 _- r# k4 T) M. r: K+ _
是啊，很好做，也不用只吃香蕉了

@shmily

有你亲 发表于 2014-10-21 13:32 : h/ l" g9 C) E1 m% @4 B7 u- K) S
挺不错的那天我也试一试

6 l, @2 o/ M4 A: b8 e
嗯，秋天多给孩子吃点香蕉比较好

@shmily

快乐的小丑鱼 发表于 2014-10-23 09:19 ( L6 y# Y8 q; v  p2 s
肯定好吃，回家试试，做给孩子吃

4 p+ ]. a# }! P% C是很好吃哦，蛋卷的香味很浓

@shmily

嘟嘟1230 发表于 2014-10-23 09:25
/ z2 L3 y- U# m/ [卖相不错哦

/ t3 Y1 l* g7 [$ c$ j+ U) m* E
哈哈，必须得拍的好看些，才能吸引你们啊

@shmily

淘淘之妈咪 发表于 2014-10-23 09:30 8 B5 Q7 w, \+ D  r- e
真是巧妈

! b( }5 q! C) _7 [( }+ N
过奖了，主要是做起来简单。

@shmily

windsnow80 发表于 2014-10-23 10:09 / x0 ]: T0 C7 M) e6 _/ R* W/ T( x
宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

$ `+ `! r; {* C哈哈，谢谢夸奖，你也可以拥有

@shmily

飘走的云彩 发表于 2014-10-23 11:39
) E& G  d/ {& }5 E应该很香甜呢，孩子一定很爱吃的。

) S3 r3 K4 s- t
是的，做的时候就看着，说这个好吃，那个也好吃，不用为她不吃香蕉发愁了

zhaoxue-2004

好方法，有时间去超市买面包糠和蛋卷去