无籽大西瓜

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材料：
7 j3 l. Y* g" a3 k/ X3 @1 A黄油150克；白砂糖113克；全蛋115克；蛋黄2个；香草粉1克；低筋面粉220克；泡打粉2克；牛奶30克；可可粉8克；热水15克; a$ W$ L: G# X. q, A
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步骤：, \5 G9 R' i2 \4 x) o' o8 N- d
1、将软化黄油倒入盆中搅拌成泥，加入绵白糖伴着微发) i, C" e( ~- o% A
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6 G7 G' p3 T3 F) m. @# _; c2、将蛋黄、全蛋分次慢慢加入步骤1中，搅拌均匀3 W* u& \  t; X% u& O, X% D8 \/ O

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3、再将泡打粉和香草粉过筛一起加入到步骤2中# U6 _0 L8 z6 A7 p* u$ @4 W% O
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+ R* }# X( f) J  G6 c; _4、接着讲低筋面粉过筛后加入步骤4中，拌匀至光滑无颗粒状& G. B6 F% k8 T

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, g/ i, k6 W. y) [5、将牛奶分2-3次加入步骤5中，搅拌成面糊备用
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6、将可可粉和热水混合拌匀
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) K3 i% z: f0 s% ]) b1 B# a7、先去1/6量的面糊和步骤6拌和均匀，再倒回剩余的步骤6中稍微拌和两下，即为大理石面糊
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8、将步骤7倒入模具内振平，入烤箱上下火170℃烤约30分钟，出炉冷却( C# e- I  J3 O  L  R- T

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欧阳桃

做的真不错哦！

爱小p

不错！我很稀饭吃这种蛋糕

无籽大西瓜

自己动手都来做做吧

kaodangza853

不错mark一下

lucy.song

过程好详细，真好，打算做一回

lucy.song

亲，我看你步骤里把蛋黄和全蛋都直接加进去了，那还用分离蛋黄吗？香草粉可以用香草精代替吗？

无籽大西瓜

回复 lucy.song 的帖子
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先加蛋黄，搅拌均匀后再加全蛋，香草精和香草粉都行，只是借点味道