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本帖最后由 欧阳桃 于 2014-10-29 17:08 编辑
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自从和老公去过金鼎轩,不爱吃甜食的老公竟然很喜欢他家的叉烧包,总在外面吃也不方便,好吧就干脆在家做起来!因为懒惰,把肉腌起来本来两天就好,我放在冰箱一个星期,没想到味道更好!看看刚出烤箱的叉烧肉吧,老公说很好吃,已经很满足了!
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然后又在前一天做了叉烧芡,把切好的叉烧肉和芡汁搅拌均匀后包成包子!好吃的叉烧包就做好了,可惜做了两锅,始终没研究透彻那个自然开花是怎么做到的(哪位巧手妈妈晓得,不吝赐教哈!),下次再接再厉吧!老公说反正味道已经九成相似了 ) Y! M- g8 ~ w. b- s) e
5 }& D0 ?0 Q7 C叉烧芡:要提前一天做好
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/ P5 x& F* T8 }( T& j% W- ~看看做出的包子
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