甜食TANG爱

& u: w5 I# _  ]) Z- Q( }6 H给孩子做的早餐，孩子大了，越来越容易挑食，我觉得什么食物，都得做的好看，好玩才能引起她的兴趣，于是。。。。我的厨艺越来越好了~6 r& O' N4 Y! B& }' t/ I( @+ _0 D
1 L7 u& s" _" @
1、将面粉、水、淀粉、盐、适量色拉油混合，搅拌均匀至无面粉颗粒状（用量根据个人需要调节。面糊的稠度也可以根据个人口味调节）；2、平底锅倒少许油，然后倒入面糊，转动锅或用勺子摊成面皮； 面皮凝固后，将鸡蛋液覆盖在面皮上，晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀1 J8 f) g4 l- Q
3、撒葱花、芝麻和肉松
; C5 N" O7 k9 \) u4、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型； 卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘! m' C( c; {) P- G$ _

; f0 M: n6 p% c
! ]. F. m4 {, s3 m8 J' h* c* h' U& X' Q

0 G. C# l% g. z& j0 `海带蛋卷
6 O* f" M  g. i2 b  s+ e' m1、海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。 鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸。) b# L8 d5 ]/ X' _
2、煮好的海带摊平，铺蛋皮，放一段芦笋，卷起，并用香菜绑好。 摆入盘中，佐以酱油同食。
3 M3 v5 S. E% q2 B. X, X8 I. i7 d" {  g* W9 @! Y

xinerli

喜欢这个鸡蛋卷，回家试试，多谢啦

liubo_pipi

那天早上我六点起床，给爷俩包的馄饨，整整弄了两个小时，面皮馅完全手工自己做，结果人家爷俩二十分钟全吃完了，还没给我留

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子
$ d3 O: w) E' {: Y8 h+ u5 B, x7 s5 j* E1 {5 e- J
营养美味兼具！有心的妈妈！

qingqing1981

哇，蛋卷饼看着就流口水

爱小p

看得我流口水！学习啦