大妞宝儿

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( F4 w* l7 o, y3 q6 r庆祝一下上首页了; z! I  q+ ~+ ~0 U
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网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错3 W# B7 c  [# Z) s" |. K
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯: B) R0 r9 x0 H# z
身为上班族的妈咪，决定尝试一下
6 c+ l5 B$ p) {看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理" e- r, }5 G* Z5 G% f
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先来个成品图吧  \  Z( x9 S# S+ ^4 S

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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）
/ i, ~; R# w8 u* N    做法：1、淘米，这个不用细说啦。" e4 c# H- X, B1 W8 x
          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。
5 A% I. e9 ~/ @3 M9 N/ F/ k/ v6 i          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。
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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34/ p" M0 X/ L" o
西红柿就自己烂了吗？

0 q; c% B; C$ ^) i' _  ^对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿- z; q8 S  q1 t' ?+ J
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了, d+ K% B: ]% I8 {: y) c: c. ?
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
* a7 l2 G0 T  q& b2 C
" }- N5 T3 I2 E2 V, G# C1 K还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
: Y8 x, E9 j% c. F: i西红柿就自己烂了吗？

& Q+ y( d9 Z, A  Q8 l
如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的/ f% ?, ~8 F# ^3 h' E

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36  p! e. J8 t1 V+ I3 G
回复 大妞宝儿 的帖子- R# P$ k$ p8 c. @, n" ^8 R
+ b5 R) G0 }, i; u3 y
还要加盐，或者其它调料吗

; }9 l; Q9 ?& r8 U+ p! a需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42! G  l; B# d3 `* z1 R
学了一招，谢谢亲，呵呵

$ I- K, P; g3 T+ v. R+ N* Y# s
不客气啦，好吃也好消化" T' x6 x9 N1 E- B4 O
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
5 G- a6 ]- Y3 C8 i* i1 l* p太有才了，有食欲

+ r' _8 D* B! k3 [1 D  @  h6 z% ^谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊, [/ k# k8 {5 {5 z0 K+ k+ I, V9 I
关键是要有大虾，哈哈
8 H$ Z( v0 b) O& b没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
& A( \9 Z# }- [) p/ j; x' a这个超级简单啊
  ]( \% T) |1 [" r! K1 k6 N关键是要有大虾，哈哈
! B8 @/ w3 O/ o8 X没大虾就失色了

5 V( c; y' ]; e% S; G其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子
9 q. E& M) y  Y4 z7 Z  E- x# j
* a! w6 a* k. n; ]: L  R4 i; _西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

回复 大妞宝儿 的帖子) M2 r7 \& h& g4 \* _+ l
, q$ v4 O1 K/ J  U( @! h6 s. l
真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！