大妞宝儿

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庆祝一下上首页了
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网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错2 F+ {9 z: g1 a; ~- C8 P
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯# J) U, [9 l; S/ Z
身为上班族的妈咪，决定尝试一下3 u$ Z' q: X. p* U* \: ^0 U
看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理9 ^+ y7 B4 G6 i) f6 k

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# I! I2 _/ u$ ?! K  w3 P先来个成品图吧% ^2 ~7 A/ q) E' c1 f  p+ b. S

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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）
7 Y7 {6 N) Z4 l# c, o    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
  P- P/ y: ^0 O; T* Z5 h( y          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。
$ X, I. E) [3 C# ^  m8 d8 M          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。3 ?3 L- ^" k2 X% z
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。
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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
% k" K" N8 d5 i9 Q西红柿就自己烂了吗？

/ _" v; x$ M" ~& m4 S3 P对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿* N8 `5 C- P4 o' h
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了4 X+ l' Z: T9 f& ^' R0 W
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
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( M: \3 l" \( |2 a0 b% y( ]: ]还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34" l. \& ^8 {; r, w
西红柿就自己烂了吗？

& N, u& L8 d. C7 c( k4 ~! J如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的. j# z& {. I( c9 B2 N$ L

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
+ L+ ]% c' y# [5 E回复 大妞宝儿 的帖子! }. B% I/ q, Y9 R- K0 `

. T1 @% V2 L. B& m还要加盐，或者其它调料吗

, H9 T2 K0 U  r4 N需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
3 a5 z+ n1 V4 w$ _; a: x9 o, ?学了一招，谢谢亲，呵呵

- F2 G/ t4 U; n5 ]9 r不客气啦，好吃也好消化1 c6 |6 ^( F2 c
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
" D7 N: `; l1 {( P) u太有才了，有食欲

' ~. X$ m5 |  Z谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊
+ o" U7 G  l0 e( O8 W关键是要有大虾，哈哈
: I( C& k+ k5 ], D' v: F' S( C- c! }没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
" }/ o7 A: j% ]8 ]" [这个超级简单啊
( w' ~& e) t. q3 d6 M关键是要有大虾，哈哈$ s( C: x8 u$ V5 A* B
没大虾就失色了

( `+ l/ f& |" O
其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子
( N% ^# g& d2 r8 x3 \! P4 a. y6 U  L8 ]% [+ x% _6 H
西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

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真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！