大妞宝儿

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庆祝一下上首页了
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网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错% J1 E6 I$ v; _. P# y$ `9 n, H
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯
# F1 ^6 Q$ f' s1 K; J身为上班族的妈咪，决定尝试一下
- d( z6 b, b1 k$ `" a8 R看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理0 y+ Q  W5 x* L& X  S" |

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先来个成品图吧* U; N, D  U( [6 ]& W% }
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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）
4 E" x0 p& x. T1 ^0 O$ m    做法：1、淘米，这个不用细说啦。8 j( Z' c4 Y1 ?3 B
          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。) }1 N9 }! v2 v. J; C, K" A' V$ ]6 E
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。  h+ R5 l( A. i/ E  f1 h
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。
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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
2 ^& b% h1 Q4 Y西红柿就自己烂了吗？

1 {8 b, X% n; C/ d, n7 }
对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿: M; O2 m( U0 O% |8 m
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了* R/ b( X0 y! D) K+ H9 `
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
; C; v2 w6 [% }. `' {) i5 \# j
) M6 h1 J3 A' x! Z还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
& W& F- l! ~5 q5 q9 Z9 i: X西红柿就自己烂了吗？

2 n9 L! ?/ {; U: G1 b如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的5 B0 Y' [% X2 l: L

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
3 ?; t2 H" n/ k* d! E7 m% J回复 大妞宝儿 的帖子8 K% f2 G) Q& v* e5 a& A% l  A

0 T; b$ ?9 N$ I, t还要加盐，或者其它调料吗

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需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42' q6 I9 B# j7 t- j  l4 {
学了一招，谢谢亲，呵呵

7 j) k/ U6 n' h
不客气啦，好吃也好消化" e( V. |% z5 v( C' y& A
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56; i: l0 q: [3 y7 W
太有才了，有食欲

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谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊
. w6 a$ W0 K& q关键是要有大虾，哈哈$ n& o$ T3 R& `) e# w* A
没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
  h8 d/ d3 s. J& L$ M0 }% g2 a! m9 K这个超级简单啊. Q; }! x) b! X- D! y0 D1 \
关键是要有大虾，哈哈
0 o* U, k+ ^* ]! [/ S& X" C没大虾就失色了

5 s3 Q8 h, ~/ l8 y) S; m其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子$ r; u& u6 g( A# o

7 A6 A9 r( p4 p西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

回复 大妞宝儿 的帖子  m" R0 Z3 C6 P9 j

! d: `5 L- A! l* O& Q/ k: H: z真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！