大妞宝儿

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) Y! f- A& d$ N6 r8 q, b, {庆祝一下上首页了/ h1 i) l% s7 d. y: u) K
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: ^9 X/ e6 }6 p' d+ ]网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错6 ?; M3 z  J6 K8 i
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯# j( |' Y  W. V
身为上班族的妈咪，决定尝试一下
3 m9 K+ b& n1 \5 U0 h. r看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理
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+ H: S& C5 V9 K先来个成品图吧
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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）
4 [- c' r8 A1 D$ N5 K$ U+ i    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
$ H/ z3 s9 p( n  T; L% }$ v4 ^5 p          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。. E6 C) C! d, m3 Z# ~4 n2 f
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。# m3 ?3 p4 q7 P( _5 s
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。$ ?( [( c4 j4 E3 K6 G5 M  ]

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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。
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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34. ]2 B( z' Y7 Q
西红柿就自己烂了吗？

4 Q; t+ B1 H8 d7 u* y对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿( _' [' S9 K0 \# \3 @9 k  m
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了  y3 x$ s: }1 m' o+ Z
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
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! h' k/ M3 \- O还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34$ N5 q* t: l. y, K# l; v9 X
西红柿就自己烂了吗？

$ _0 x3 G! @1 a" O7 P4 l7 p, }
如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的( F5 M* R5 s7 ], S

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36+ n. l4 R0 v/ J- f) n
回复 大妞宝儿 的帖子4 x0 e+ A: N' O7 G$ m
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还要加盐，或者其它调料吗

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需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42: T6 I3 ^& S1 a* x6 t
学了一招，谢谢亲，呵呵

; Y- P$ i6 u; e$ N0 n不客气啦，好吃也好消化
% _, Q. ^9 b. h" l* c; R, b给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
; I9 h* g( ~7 e- ~. v2 j太有才了，有食欲

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谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊
. l. n2 U* w' u* V! `关键是要有大虾，哈哈  y2 s8 P3 L) W; M* h
没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52" z0 L0 A. y8 o8 T1 t% R$ u
这个超级简单啊
, w3 ?# q4 [  N2 L关键是要有大虾，哈哈; I: M/ d/ X, w
没大虾就失色了

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其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子  T7 s4 @( ]% L- m
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西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

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真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！