大妞宝儿

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庆祝一下上首页了
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网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错; {+ `2 b( r( @, t
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯/ e# u" F% f3 G. [$ @
身为上班族的妈咪，决定尝试一下3 S& @4 x' h1 \6 r; d, X1 p$ o0 z
看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理
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# F7 M. }' p8 E) F: o先来个成品图吧5 @0 t; M8 v  G2 i

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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）% t) H, }7 A/ ?: h& V
    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
4 e, \! e5 L9 N8 K+ X8 V          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。
$ S0 X$ Y5 ^7 t3 F          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。; ?2 b4 X3 l( }; q
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。
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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
' d1 d9 R4 j# Q" `. l; K: C- U西红柿就自己烂了吗？

( j  T& ~/ t+ A. B  T6 R4 S
对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿! O6 b4 y- F, B' U
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了) J/ p6 ]. ]. c# f
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
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! P4 e( C( A; [4 N还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34) h" |8 p. Q( o2 z2 k
西红柿就自己烂了吗？

+ V7 w, D# S7 B3 I如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的, Z3 v7 ?- M/ r

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
0 p1 Z& b' a) |8 o$ Y' m3 M回复 大妞宝儿 的帖子# I) o* f+ |% M1 Z" m

0 j" N. q3 ]+ G# U/ @7 ^5 J还要加盐，或者其它调料吗

; G+ e3 G- T; `. M7 K4 }
需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42' W+ S0 n6 T1 ^, v) g
学了一招，谢谢亲，呵呵

) G2 v5 q' R$ F4 E' a) x9 u5 T/ Y
不客气啦，好吃也好消化
6 K  L. s6 `3 i0 E给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56& o. z1 g7 \+ x! |# J! t8 E
太有才了，有食欲

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谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊; |' w1 v1 b7 g1 l! _* U  N
关键是要有大虾，哈哈, S6 J& m% l* c1 ?
没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52( C- N5 i1 ?& X: j& N$ [
这个超级简单啊% z# Q/ H, [6 Y( \1 G. ?
关键是要有大虾，哈哈" u) Z$ J9 {7 q) j: p) X1 a
没大虾就失色了

+ M$ h9 `( M$ \" O! R& `其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子9 n9 [/ k6 o0 V* b
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西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

回复 大妞宝儿 的帖子# ^* y' p" f2 g" I7 i1 I

4 p  w& [0 `3 G  ^% D" a1 k真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！