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美食分享:脆皮鸡翅,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。主料
' r; J I0 |1 Y0 R. F鸡翅10个,面包屑1包。
: C w4 d( J! B+ @- _" | C辅料9 s% Q8 `9 K/ J2 r5 k% a" u7 K) o
盐适量、胡椒粉适量
, Q+ [- w# v/ l# p( J; @8 C! C9 u步骤:1 b5 d: D4 P# }: v2 e
️:鸡翅洗净,正反面各划两刀,容易入味。: u; T8 @: s7 B. B: q/ H
️:鸡翅中放入半勺胡椒粉,一勺盐。少量料酒。% _( \2 G/ _. _! c% x: e
️:腌制鸡翅的时候,面包屑倒在菜板上。
9 y& G& D0 y/ `/ C) v/ T$ Z% U R️:把裹好面包屑的鸡翅放到盘子里
- D$ W @$ l$ {️:放入微波炉高火加热3分钟。7 |" K* }' E1 O# H$ V
️:拿出翻面,再烤3分钟。
" _. D: |) e# \8 O️:再翻面接着烤,总共即热12分钟即可。 来自[妈妈网iPhone版] |
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