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美食分享:脆皮鸡翅,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。主料( n& m; s( [$ d5 X+ E$ i) E3 h, ]8 A
鸡翅10个,面包屑1包。/ J/ z: [8 j0 ?
辅料6 G0 Q) P$ L t6 ~, M D. g
盐适量、胡椒粉适量
6 S# j! c4 k/ }; Y步骤:6 [) H8 S' e( I* e6 |1 H6 N, a
️:鸡翅洗净,正反面各划两刀,容易入味。
) d, ^0 s. W5 e7 \. L: ?! k️:鸡翅中放入半勺胡椒粉,一勺盐。少量料酒。
" I# e+ G$ s7 T% J9 q7 H! _; H: G️:腌制鸡翅的时候,面包屑倒在菜板上。/ V' z0 ~" ~$ u% z
️:把裹好面包屑的鸡翅放到盘子里
" ?* S0 f& r+ y, M3 s( q. F️:放入微波炉高火加热3分钟。9 \/ i5 f. ]: o9 o
️:拿出翻面,再烤3分钟。
, I- k; H% ?( {$ A' @1 u️:再翻面接着烤,总共即热12分钟即可。 来自[妈妈网iPhone版] |
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