- 妈米
- 30
- 经验值
- 30
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2013-03-02
- 注册时间
- 2014-7-18
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 30
- 精华
- 0
- UID
- 18758762

- 宝宝生日
- 2013-03-02
- 帖子
- 2
|
. C% G( J7 }$ X1 Y4 C0 g# i3 {; G2 V9 T3 v# [
; q. ]& z# K4 {# v5 r2 p
+ l! ]- ?6 J) g9 |6 v" e" O; m- p# R0 i _
9 ~7 B8 `3 q& b/ f5 e/ F0 e5 F心血来潮起了个大早做了几道拿手好菜
+ q7 f( g: b; D0 y# M( K6 H& y* x' F7 J8 m3 [3 }
忍不住晒出来跟大家分享一下) j1 [/ r3 q( t% b" h3 u) q( }
相信喜欢做菜的兄弟姐妹们都有同感的+ O- b* ]9 d/ W1 E3 O1 [
每次做好一道色香味俱全的成功菜肴,内心是多么开心及有成就感
" @0 G, P% w" F$ M( c* D哈哈,首先是我第一道战利品:& l" j( F2 N$ a/ ~
7 X7 L5 ^ |: ~. d
7 |5 x2 l1 Q6 Z& t& i) ?0 n
香菇蒸鳕鱼2 u' J& _/ ~" C% u" J
/ ~9 }1 k$ |- B2 T7 |8 {: T/ F
8 @( {. x6 }' i8 I( P& q , \3 Z! w6 N6 A9 t! `+ X
) U9 k2 u7 D! j7 z: O% z, Q0 G Z( Z; t0 W6 s9 a" [# C
$ l6 ]/ p; z5 A做法可能基本大家都知道吧
) u1 N- y! V2 @% A) @6 z9 n1 q4 a* V+ I: x4 K! W
" Z3 M" B& \/ Y3 M, Q: m: E2 N9 F( E; |( B( T; I; x
原料:鳕鱼一块,干香菇3朵,葱,姜,料酒,蒸鱼鼓油- |) b. C R4 G, m7 u1 g2 k. m3 q
做法:1.香菇泡发洗净切成片;葱花切段,姜切丝;
' i2 N- w& N) N1 U6 Z& O8 `5 N4 O2.依次在碟中摆放葱姜、鳗鱼块、香菇,料酒,蒸鱼鼓油均匀铺撒在食材上/ M7 q, t! J2 B8 x1 i8 O
3.水开后,将调好汁的鳗鱼放入蒸笼,中小火蒸约5分钟
M. ]- z) o/ @4.将鳗鱼碟内的水倒掉,倒入适量生抽,撒上少许姜丝,葱丝。在锅里倒入适量油烧至熟透,趁热将油均匀泼在鱼身上。
+ S' \0 x0 \; B8 H6 w$ j. P
0 U1 U6 I& \* x
4 c- P, B; j! Z1 o0 y$ Y这个菜还有软化血管的功效噢,因为鳗鱼富含丰富的蛋白质、钙、镁、硒、维A,维D等营养元素,镁元素对心血管系统有很好地保护作用,有利于预防高血压,心肌梗塞等心血疾病呢。4 V* J/ y2 F) u4 d
, `' u/ D4 I" x3 P. `) ^# x
- q! h; f) h% ]3 T% @4 r, ?怎么样,看着还不错吧,锅密封还不错,鱼的内部鲜汁不外流
( R' E% d! I. {* ?) ]! z熟了之后光泽亮丽,味道煞是鲜美,嘿嘿。
, C" `8 B- Z, i5 e
' b7 c- e% ^$ F' @
* M3 G; b( j y8 j8 i还有鲜美可口的桂圆羊肉汤,现在寒冬冷冷最适合喝汤暖身子了 D. h5 \; c# N2 m: q3 E
5 M: W3 s4 T: N3 S& \) D4 |8 ?# ?1 U; m% H, ]
! m* O6 [8 z$ E, j2 Y( Y
2 P4 {( U9 ]4 D6 I! ?" h9 Z& J" J# q8 g
5 T; b2 P* u" p; {9 U0 r3 c' |原料:羊肉大概400g,桂圆,生姜,盐,花生仁,料酒,可以根据个人喜好放几粒红枣葱花% y- d8 c; X l$ ~# y
做法:1.将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味
& I' S. c% J# W2 Y2..羊肉切大块,生姜拍一下,羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水) ]7 a4 F1 h9 K0 u4 l r- a
3.等锅里水开了,把浮沫撇出,然后放入姜和葱段并将红枣、花生和桂圆全部投入
9 y! I+ l' A' Z4.这会完全盖上锅盖炖上一会,好了之后放上少许调味盐即可(孕妇要少吃盐)
3 [& d. M, F/ A) A: J" s0 r
" i; k& |4 w4 G# ]% r1 k0 r7 W# Y& V* P9 b* E
很香嫩噢,养颜美容, 增强体质,很滋补,益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇呢
! G+ d- D: i! f8 y$ U6 _我放的配料不多,因为个人喜好不喜欢汤有太多杂料
$ [- m2 m7 F3 `: S4 M4 j3 `5 s但是刚买了一套莱德斯的不锈钢厨具: Y; Y8 `/ p, T
做出来的汤味道倒也鲜美入味# y) Q c, X2 N$ Y6 s# f8 ]
一锅多用我真是很开心呢
5 t: C5 J; U# g$ ?2 l$ ~8 f
! }. r' h4 @$ x* c好了,现在我要摆上我的饭后小甜点了1 Z O7 ]6 l \3 x/ H; g# e
N( b M5 {" d; B N8 v9 K: `2 ]# g0 R
木瓜牛奶西米露
% U2 n3 s2 {4 L. f T& Z/ |6 M2 p( T& I g, C# A! I! M/ }
; o; i' c! U& }0 f, Z6 i& n7 ?$ Q
' w8 `0 m% W5 D0 ~/ `6 F% o) {0 ]9 H! f
) c/ c1 @, ^" q5 |5 J/ l+ z& I: D- M# G! d
做法:1.将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即 可离火1 F. X, |4 L0 A7 W* V
2.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用0 o5 }0 C" p x7 q; A" G# l: }
3.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用: `' _3 r' c5 e* S+ N$ R/ a
1 t: S. E0 H5 F3 \( [
' }8 w% c& b$ b8 d8 I1 R& @; G d- V/ m5 A. @, ]
7 @: f' i& n( C+ j8 S
3 f0 k# O5 _) {7 H
% P- m9 {5 ]0 f
" R6 ]. ^, S5 G! k0 S9 B- g, a
这个点心好看吗,可以做给心爱的男孩子女孩子哄他们开心呢( @' K* j3 ~1 p# T
想知道怎么做吗* a8 [, Z$ S" S5 d% X @, Q# `
哈哈,超级好吃,想知道的话给我分享一个拿手好菜我就告诉你~
+ ?! j- g4 X) ^5 c% g, n$ X% ~" a* @1 f, H4 B0 ?
$ g4 f9 z: Z* ^9 O6 [4 F( i/ ]1 \我的所有菜都是用一口锅做出来的哟* n% ` e( \5 t+ |& p0 b" K) {- d& _
哈哈让我好好嘚瑟一番
/ t7 j. u2 M- w: a& L不像之前炒着炒着锅底全糊了不说锅还变形了
9 d( n: O0 N; m. l还要寸步不离的守在旁边T-T9 P; A% @4 h3 s3 b2 `& @
现在心里美滋滋的感觉就不用多说了7 |" O/ M7 U/ d; J
我们做菜一族无非就是求个健康方便实在哩0 P% w5 M5 Y/ x+ @; m# X; n9 D- b
5 t$ r' s' \7 p2 i. z
6 e% D+ h, S; m3 }# U) K& M做的有不足的地方望请大家踊跃点评下呢,一起学习,一起长进
9 T1 |; B% V0 d8 H- t/ ~' X: H3 y0 D6 |大家有什么好菜谱也可以分享一下
+ a/ y6 l- B5 E拥有了厨房得力好帮手,做菜的好心情是大大的增强了
/ Z# I$ Q* I0 d: P6 R- z( s( H5 J' }$ ~0 f& Q9 F/ w. a& K3 m
|
|