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宝宝生日
2013-03-02 
帖子
楼主
发表于 2014-12-11 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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$ ~4 k. V# }" V! `心血来潮起了个大早做了几道拿手好菜
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忍不住晒出来跟大家分享一下
( v6 ]2 B# ~' j# d相信喜欢做菜的兄弟姐妹们都有同感的2 n- V* r! m, }1 X" k8 a/ q: P+ \/ F
每次做好一道色香味俱全的成功菜肴,内心是多么开心及有成就感' O: t8 R# A1 x: `
哈哈,首先是我第一道战利品:/ q9 ?1 z9 C/ @
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7 d* l7 E/ Q$ T9 L" B香菇蒸鳕鱼" |/ u) z& I2 i  o9 V2 H# `

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做法可能基本大家都知道6 e' O0 ^, S$ Q( o' E. J
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% ^* c9 B, e/ Z% Q0 H2 i原料:鳕鱼一块,干香菇3朵,葱,姜,料酒,蒸鱼鼓油9 o; L8 h5 z1 Q0 c. d
做法:1.香菇泡发洗净切成片;葱花切段,姜切丝;* Z2 H! f5 K& c4 J8 D' s
2.依次在碟中摆放葱姜、鳗鱼块、香菇,料酒,蒸鱼鼓油均匀铺撒在食材上; i) S) X, J1 g  K4 O
3.水开后,将调好汁的鳗鱼放入蒸笼,中小火蒸约5分钟
# M7 j! M0 z( P4.将鳗鱼碟内的水倒掉,倒入适量生抽,撒上少许姜丝,葱丝。在锅里倒入适量油烧至熟透,趁热将油均匀泼在鱼身上。
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这个菜还有软化血管的功效噢,因为鳗鱼富含丰富的蛋白质、钙、镁、硒、维A,维D等营养元素,镁元素对心血管系统有很好地保护作用,有利于预防高血压,心肌梗塞等心血疾病呢。9 t, A% t8 d$ c

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怎么样,看着还不错吧,锅密封还不错,鱼的内部鲜汁不外流
6 d2 H% U$ n7 P6 s熟了之后光泽亮丽,味道煞是鲜美,嘿嘿。2 \+ y+ f7 v+ c5 p4 s1 V
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2 `' c4 L8 |7 L/ E, ]" B( c5 ?1 `还有鲜美可口的桂圆羊肉汤,现在寒冬冷冷最适合喝汤暖身子了
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5 t  O) {8 A2 I; u% f原料:羊肉大概400g,桂圆,生姜,盐,花生仁,料酒,可以根据个人喜好放几粒红枣葱花
& S# A0 R1 \& u+ {9 a! {做法:1.将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味
* o- N. c- V7 D4 f8 A) x' l: A3 `2..羊肉切大块,生姜拍一下,羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水
3 ]) k6 h$ Q( e: n6 ^3.等锅里水开了,把浮沫撇出,然后放入姜和葱段并将红枣、花生和桂圆全部投入) U/ }; u' _: c
4.这会完全盖上锅盖炖上一会,好了之后放上少许调味盐即可(孕妇要少吃盐)
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2 V5 T, h3 v5 x$ p' Q6 s) Y/ `很香嫩噢,养颜美容, 增强体质,很滋补,益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇呢
; a9 U3 S4 @0 K' x$ g/ d3 |我放的配料不多,因为个人喜好不喜欢汤有太多杂料7 g% g) D: I8 A3 ]# j5 u
但是刚买了一套莱德斯的不锈钢厨具
& D, M, D( Q, O- r, C2 f, s) \# ~$ f做出来的汤味道倒也鲜美入味5 F# ^, a  D( V' j9 A
一锅多用我真是很开心呢
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+ U/ S" M8 ^, i+ N好了,现在我要摆上我的饭后小甜点了
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2 \. \7 k% n/ H4 c; D) S1 M: s* }木瓜牛奶西米露
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% v) U" }4 D7 h* x做法:1.将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即 可离火  m1 r5 ?5 r! k3 T
2.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用
* t; X8 @3 |/ P6 a6 I7 J3.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用
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$ v6 G6 e7 o( z0 j3 m' o6 v0 m这个点心好看吗,可以做给心爱的男孩子女孩子哄他们开心呢" t9 _' Z* v) J, D! Y, g
想知道怎么做吗$ y; O4 f  D- A
哈哈,超级好吃,想知道的话给我分享一个拿手好菜我就告诉你~
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  w% P& S) \4 Q我的所有菜都是用一口锅做出来的哟+ x/ k1 H- s% k* U
哈哈让我好好嘚瑟一番
) [8 T/ H/ t4 w. D$ e不像之前炒着炒着锅底全糊了不说锅还变形了% C& a, `8 M( M2 Q! D7 s9 m# L
还要寸步不离的守在旁边T-T
2 T% q3 c/ N0 K; N现在心里美滋滋的感觉就不用多说了8 D% U% w+ b! k4 w3 L, R7 y
我们做菜一族无非就是求个健康方便实在哩
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# s# _6 b8 j* u5 [2 q3 Y* P做的有不足的地方望请大家踊跃点评下呢,一起学习,一起长进
2 N- O6 D2 x7 x6 G# l0 F大家有什么好菜谱也可以分享一下
& i' [: A7 ?, Y拥有了厨房得力好帮手,做菜的好心情是大大的增强了# Q3 G6 Q/ x2 S) d3 j# D! E6 s

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