‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 2 | 浏览: 2480 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 1

宝宝生日
2013-03-02 
帖子
楼主
发表于 2014-12-11 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; O6 Z  G5 @+ o6 K1 j

5 k9 o& p" D9 @; Z. ~
1 \0 t+ f& \) v( x
2 W9 H* a$ R$ G
9 U- [' x  t! |/ M  d$ \& Y( o4 J$ ]; ?
心血来潮起了个大早做了几道拿手好菜
; f4 G! y) r7 X7 U0 a0 t! I
, @8 D7 L# E( z$ ]
忍不住晒出来跟大家分享一下
  C. Q8 f$ n: F相信喜欢做菜的兄弟姐妹们都有同感的) q3 F: ~0 u. B* O" k" z
每次做好一道色香味俱全的成功菜肴,内心是多么开心及有成就感& e: q9 k( x  B! s2 R0 d
哈哈,首先是我第一道战利品:
% Q0 p/ y5 D5 K) ^  y
3 O" I0 M9 D0 o1 Q; ~4 d. ~
1 r9 u8 ?( T& M7 d' ]8 v& r0 Z; b香菇蒸鳕鱼
% L1 T4 g' t+ U& |) k' x! f& [+ M- Q8 X% I" Z6 m8 o

6 d2 ^% @5 @7 t: T  g6 U! g+ y
( K( X1 j. r1 d0 B! M$ m
- C5 J( P$ G& B; {2 T# Y. m9 U! _# O! h5 d  C) ]6 O' m3 l

" W# H, C5 v# u( B( D做法可能基本大家都知道
" i7 D8 c+ \3 @/ F  e+ R: ~6 [0 N8 ^: [! L; S7 m5 O. ?
) a5 O" L: b% r) l# r
! N0 w+ q: r* `, _0 f" R: f
原料:鳕鱼一块,干香菇3朵,葱,姜,料酒,蒸鱼鼓油4 q. p! z' w  |
做法:1.香菇泡发洗净切成片;葱花切段,姜切丝;& n' P! s" d7 ]; _+ B( N- x
2.依次在碟中摆放葱姜、鳗鱼块、香菇,料酒,蒸鱼鼓油均匀铺撒在食材上
* @& U1 V6 j$ V) ?' V4 j3.水开后,将调好汁的鳗鱼放入蒸笼,中小火蒸约5分钟
! i- s- W; o% a3 z# L; u4.将鳗鱼碟内的水倒掉,倒入适量生抽,撒上少许姜丝,葱丝。在锅里倒入适量油烧至熟透,趁热将油均匀泼在鱼身上。( J5 i4 ^8 B% P6 u
- J- r4 X% K) U6 z: j5 o% P

: O5 E% ?0 A% Q+ M, K: F这个菜还有软化血管的功效噢,因为鳗鱼富含丰富的蛋白质、钙、镁、硒、维A,维D等营养元素,镁元素对心血管系统有很好地保护作用,有利于预防高血压,心肌梗塞等心血疾病呢。
" w: ^. z1 U0 i' G9 v  e' X  o$ B5 F0 ?+ J8 I7 _: ~

) Z2 X, g  u  q2 P& I4 w1 z怎么样,看着还不错吧,锅密封还不错,鱼的内部鲜汁不外流
  Q: F: o/ j) E# v  ^5 o$ Y1 B+ \熟了之后光泽亮丽,味道煞是鲜美,嘿嘿。
3 u+ v# U% Q8 \) B0 [7 k$ P+ A, }7 M

- b, R. w6 L" [5 j8 S6 |还有鲜美可口的桂圆羊肉汤,现在寒冬冷冷最适合喝汤暖身子了9 i# r' `5 f* M0 B; _2 R5 I2 v/ {

' k* W  C2 |  g8 ~8 r: v# \# _) ^. G

6 n" g! K  R( P9 D. o+ c  c! Q7 c& ?& c

& R) I/ u2 `% u6 ?/ e/ l1 J) O% i( ]) E4 n5 W' S3 U* p
原料:羊肉大概400g,桂圆,生姜,盐,花生仁,料酒,可以根据个人喜好放几粒红枣葱花
' e0 z/ o5 A4 i6 {2 I* K  z做法:1.将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味
: A5 H' r% |# _$ G& m2..羊肉切大块,生姜拍一下,羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水1 i2 U2 r; B0 M1 l
3.等锅里水开了,把浮沫撇出,然后放入姜和葱段并将红枣、花生和桂圆全部投入
" U; i( d- D8 i4 `% P4.这会完全盖上锅盖炖上一会,好了之后放上少许调味盐即可(孕妇要少吃盐)$ K6 g6 u6 ^% C: a
: g: \8 ?# {% B: D1 n0 O; q9 ^

4 U* V! c! B7 Q# f* N  Y6 H很香嫩噢,养颜美容, 增强体质,很滋补,益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇呢
0 v8 n6 k: O; |" |7 V我放的配料不多,因为个人喜好不喜欢汤有太多杂料
9 p) [# R8 \7 f' b9 R! o' f但是刚买了一套莱德斯的不锈钢厨具4 l" \7 ^; H1 U% E  O
做出来的汤味道倒也鲜美入味
7 w. l0 K* f; [) f一锅多用我真是很开心呢  S5 d  L0 e0 ?3 J  X
9 K+ d# n3 ^) V; F4 S. Z
好了,现在我要摆上我的饭后小甜点了# |  X% T. F! m+ b7 R' D( p
3 @) y! ^/ h" j/ A" Z

; r2 p8 m' z/ O  D木瓜牛奶西米露) v3 d3 {' L0 X9 g/ g- e: M4 t

7 I! V9 t" D) b# G
5 U* S6 v7 K2 W2 S. C$ @7 s3 n
* `: H# t5 R1 a) U" Y- Z* Y3 c3 v3 m& ]6 ^* D" c( H6 L0 r
$ P( \! s7 R3 w5 M# F$ Q
做法:1.将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即 可离火$ b! a9 F( j& A5 J
2.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用) t( k( p3 M0 V& U8 _
3.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用* p: Q% e& S  t
, W" H4 @% H0 r2 N$ i0 \! ^/ y; ~
- q! ~3 L1 K! T' V& ^8 V
: Y% Y- [! d( W
( U0 ?3 K" }. }1 c: c$ D% o

& y% u0 Z: O5 E  |: k+ H. v4 \4 W( b1 i! ]9 ^, {' x

) ^1 ?+ ]  N/ U
- D) K( j  h/ M- K: q$ n( ~这个点心好看吗,可以做给心爱的男孩子女孩子哄他们开心呢
) V+ Z2 c% O- U- C+ o+ ]% ^4 Y想知道怎么做吗0 p( p* S7 ?$ R/ v
哈哈,超级好吃,想知道的话给我分享一个拿手好菜我就告诉你~
1 W9 ^0 n. S0 ~6 k
0 d  d" }: a% K  g
. [0 n% ~' j4 M. F1 L, M* h! Z我的所有菜都是用一口锅做出来的哟
& p# z, f# N& L% b; X8 W/ c1 t哈哈让我好好嘚瑟一番
) @3 E. J# y+ a) }不像之前炒着炒着锅底全糊了不说锅还变形了
( P( `$ d7 h# s6 d9 y9 z9 I还要寸步不离的守在旁边T-T
/ p) i2 t6 u  d3 S- _) v: P1 g现在心里美滋滋的感觉就不用多说了4 z3 ?# I$ G# a& H4 u! y/ H
我们做菜一族无非就是求个健康方便实在哩2 v1 v% K7 N3 X1 r! y4 T
0 f4 L$ Y9 j/ o9 _8 t
3 D& _$ f7 o6 o' p0 R9 }: D6 p3 [
做的有不足的地方望请大家踊跃点评下呢,一起学习,一起长进
+ }; a& a. _1 _4 o3 @& P大家有什么好菜谱也可以分享一下/ E" y+ G+ L- Y3 e1 B! }
拥有了厨房得力好帮手,做菜的好心情是大大的增强了$ g/ \$ H" D( ^

8 C. W# i$ h; F" \& B6 u

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2011-03-12 
帖子
83 
看看,留个脚印
团长编号MW12870

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
null 
帖子
288 
看不到图片呢
‹ 上一主题|下一主题
今天做了几道拿手好菜,喜欢烹饪的朋友可以一起进来探讨一下。 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部