行健妈

这都多少次了，戚风蛋糕又失败了，每次都塌下去，每次都好像面没熟的样子，我是严格按照说明走的呀，感觉好失败好失败，唉，唉，:-(谁有个特别简单，一看就明白的，或者有很多小tips的戚风蛋糕的方子呀，给分享个？
! e7 B0 @, Z; d, w3 J

fuqiaozai80972

关注一下看看

小宁宁宁宁宁

建议你关注君之
来自[妈妈网iPhone版]

开心好孕

建议百度一下君之的戚风蛋糕视频  看看    我前几天是按照视频做的    很成功

宝宝丁……

我也是同样的问题 根本蓬松不起来
来自[妈妈网iPhone版]

行健妈

回复 开心好孕 的帖子6 {1 B# O6 p9 y

) v) c% L0 t3 r% M. ~2 a3 w* w恩，恩，我也看了好几遍了，感觉好像是自己的蛋白打发过头了，准备这两天再试一次

昊琪妈咪05

我觉得败个戚风模具效果会大大提高。之前我做戚风中间总会回缩，但是换了烟囱模，一下子满模状态。我买的就是三能八寸戚风模。建议楼主试试
% ]4 B7 `# ]; V8 I, A# K0 K+ `4 t4 @; z8 Y3 d  h( H7 D% L$ n; \
$ @) P6 T1 c8 X2 F* M- H$ Q

来自[妈妈网iPhone版]

行健妈

回复 昊琪妈咪05 的帖子+ N8 E* X) e" K9 t' d$ F; ?
# }, W  S* o% q& d0 n- `
我前两天专门去败了一个三能的磨具，昨儿又试了一下还是失败了，/ Q: y3 ~. t6 G1 {; h6 \# K
但是我看了君之的视频，确实有启发，这次的比以前的好一些，但还是塌下去了。
1 @! a8 v. k2 @( r$ y要不我也去再败一个烟囱模

昊琪妈咪05

回复 行健妈 的帖子
) H: o- T+ _6 E- P& |; \+ l6 x回复 昊琪妈咪05 的帖子9 I' M, ^8 F1 Q9 b1 q; [# Q
- i. r# T; p' S8 P
我前两天专门去败了一个三能的磨具，昨儿又试了一下还是失败了，
1 Q9 e/ w! R( p但是我看了君之 ...

! l& q) Z* r# Y( M! L
烟囱很重要
来自[妈妈网iPhone版]

行健妈

回复 昊琪妈咪05 的帖子
+ q1 C, Z  _8 @: u6 k( M9 k
/ y4 w0 B9 i8 S+ G4 d1 \恩，恩，我去败个烟囱的去！！

昊琪妈咪05

回复 行健妈 的帖子( K1 ]3 s* P5 ]5 y4 A. U
回复 昊琪妈咪05 的帖子; u/ s( m1 P& U
2 i6 U. |1 W7 `, J7 @# ]0 t
恩，恩，我去败个烟囱的去！！

$ K  u" o9 n. r- I$ T. U8 ]% w期待成功之作
来自[妈妈网iPhone版]

windhair

http://www.bjmama.com/thread-1729452-1-1.html% \/ G6 B8 F. I8 ^7 n
之前发过这个完美戚风方子在这里，n多tips保障你的成功~~~
; V2 |# W# l! g" k也欢迎关注照片里的公众号，嘿嘿