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本帖最后由 沉夕阳 于 2015-4-13 13:06 编辑
, F8 R* H* y& L3 Q3 @/ w+ B) b2 E1 V0 l4 N* y& G5 y
朋友送了一袋棒棒娃手撕牛肉这两天做饭的时候想着怎么把它用上,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。食牛肉可以补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,不仅如此牛肉还能安胎。2 U% l6 _' a2 f
9 h1 a* e$ V: V. n7 K2 T3 z生活中我们习惯性将手撕牛肉,作出一道手撕牛肉拌杂蔬,今天云生活商城就为大家讲解如何将棒棒娃手撕牛肉作出美味:0 E% O/ j. z; T/ C) `% e# q
1、熟牛肉手撕成细丝。
0 B3 b0 s" L1 r% x2、各种蔬菜洗净,控干,切成和牛肉丝差不多的细丝。3 |( P$ r% X3 S: W
3、牛肉和蔬菜混合。
, Y9 H W( m+ R$ ^" ^: Y4 X4、撒上辣椒粉。
5 q6 Z; g/ Y* {$ W1 D& v# t5、用勺子烧滚热油。1 }0 L0 [7 B; Q( T( _
6、趁热浇在辣椒粉上。2 D0 f$ V* f7 @* O
7、添加生抽、糖和香醋拌匀即可。; B/ S) J- c. o5 A$ K1 Z
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在选择蔬菜的时候我们可以选择胡萝卜,芹菜这样比较养生的蔬菜,将它与手撕牛肉相搭配我想是再美味和营养不过的了。
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