沉夕阳

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" P) j4 P' O* T( b- g朋友送了一袋棒棒娃手撕牛肉这两天做饭的时候想着怎么把它用上，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。食牛肉可以补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用，不仅如此牛肉还能安胎。
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生活中我们习惯性将手撕牛肉，作出一道手撕牛肉拌杂蔬，今天云生活商城就为大家讲解如何将棒棒娃手撕牛肉作出美味：
1 Y: {  J3 f' w) H$ [1、熟牛肉手撕成细丝。; X! z- i, b0 V! _5 ?- o7 c
2、各种蔬菜洗净，控干，切成和牛肉丝差不多的细丝。
: \$ C  b2 n; E7 B3、牛肉和蔬菜混合。/ a3 n+ g1 W* N% Z& g$ R
4、撒上辣椒粉。9 t4 h. p, F- a  ?
5、用勺子烧滚热油。! B8 f5 e2 v) r, h' J
6、趁热浇在辣椒粉上。* u) q% Y% o1 C5 c9 I: I. S9 A
7、添加生抽、糖和香醋拌匀即可。
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在选择蔬菜的时候我们可以选择胡萝卜，芹菜这样比较养生的蔬菜，将它与手撕牛肉相搭配我想是再美味和营养不过的了。