沉夕阳

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5 |) X4 k8 I2 O8 P% }朋友送了一袋棒棒娃手撕牛肉这两天做饭的时候想着怎么把它用上，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。食牛肉可以补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用，不仅如此牛肉还能安胎。
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生活中我们习惯性将手撕牛肉，作出一道手撕牛肉拌杂蔬，今天云生活商城就为大家讲解如何将棒棒娃手撕牛肉作出美味：
7 M9 l# e- {3 r) d& m8 ]: l! q1、熟牛肉手撕成细丝。6 Q% m% I1 b9 H/ J7 N, @1 {
2、各种蔬菜洗净，控干，切成和牛肉丝差不多的细丝。- m) l5 z( S4 M9 m7 H' E" o# t
3、牛肉和蔬菜混合。
& ~7 V) n: h9 A  S$ F3 s4、撒上辣椒粉。
2 _- E5 i8 P5 y$ r' l. q8 k+ {5、用勺子烧滚热油。) U' g$ A% w" T7 y' R
6、趁热浇在辣椒粉上。
1 g# A# y+ f9 t( P( z$ n7、添加生抽、糖和香醋拌匀即可。% |, e' U# C/ b3 C3 t

# }; X; V1 Q8 a, Y在选择蔬菜的时候我们可以选择胡萝卜，芹菜这样比较养生的蔬菜，将它与手撕牛肉相搭配我想是再美味和营养不过的了。