心素179

这个是辣椒酿肉，我们家乡的一道家常菜, j+ u+ B, \, {$ A
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9 a: g) p4 W. v$ ^# d" k这个是电饭锅版三杯鸡
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清蒸武昌鱼# n& j! [$ c8 i7 M4 g9 l' I6 P
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hbmhr

看着就好吃呀，请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀？

5爱吃番茄

看着不错哦，分享下做法吧

yuandou521

求做法

小扣儿

看着很好吃嘿

lifangfang108

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流口水啊~~

心素179

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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。" c' O+ ^; I6 m# J

" `+ w3 O4 V& V  T! X三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。0 d0 |9 n+ E) c- D  H4 J
鱼就不用说了，很简单。

心素179

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$ o9 z# f- X- d8 Z) P# }7 B5 Y辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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7 M- C* b; i  b' m9 e6 P, P三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
3 ~  _3 S( v3 q) ?" R8 k鱼就不用说了，很简单。

心素179

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) P" T: @6 a  G; `# P辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。- a8 x' \# C# }0 ?! q
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三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。$ C3 S" K( q- f! @
鱼就不用说了，很简单。

youererding

看着很不错的样子

Swim_chu

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# E- V$ A" F$ J辣椒酿肉很合我口味，我们这边有道菜，酿煎椒，就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半，摸上鱼肉，煎熟，我很喜欢吃。

心素179

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+ g0 V! Y% q, S$ N1 N* L2 k6 d想必你是广东人？我以前在广东那边，经常吃上这道菜

Swim_chu

回复 心素179 的帖子9 m. @$ u3 e4 u4 F1 v) g/ I

  n, b( Z8 U/ r+ Q( U嘻嘻，是呢，地道的广东广州人。

心素179

回复 Swim_chu 的帖子- N' E# Q3 ]& P$ W7 p) f8 V% Q7 k
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我以前在顺德呆的时间很久，十多年吧，比较喜欢广东，北京现在空气太差了