‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 3971 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
楼主
发表于 2015-4-21 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是辣椒酿肉,我们家乡的一道家常菜2 D$ F* ?) t* H% j% F% e2 [
$ L/ o& |% ]+ {+ B

" z6 _6 Z; p) U7 l" u- ?0 O0 ~- W7 S; h0 ~- i/ U5 {
这个是电饭锅版三杯鸡
' s, ^4 z2 L4 ~+ A, v' R8 Y% R& B5 x: Q% c) {

+ s4 m' _3 ~2 M6 H* g$ e: O: P, `# N% u' g2 L7 E
7 X3 e5 B+ c8 H
清蒸武昌鱼
. m! G% F( z1 }  P) R  r* D3 _2 _4 w  {/ D4 n
- x4 X& L7 i6 t7 J
. {4 U# P: q( r: u" I6 P+ w

" j/ v# Y, j( _1 Z9 q
已有 1 人评分妈米 收起 理由
妈圈活动 + 100 看着就好吃

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

杨杨妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-27 
帖子
2131 
看着就好吃呀,请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀?
晴晴妈 MW12690

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-04 
帖子
1915 
看着不错哦,分享下做法吧

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
228 
求做法

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-17 
帖子
1785 
看着很好吃嘿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
 
帖子
311 
回复 心素179 的帖子
* `1 g9 L+ J2 Z. P3 g# b7 r# b0 N1 i+ a! B: \
流口水啊~~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
回复 hbmhr 的帖子
/ K* R% V5 e7 U6 I1 w: W* W! N: Q+ o4 l! u# Y5 [. }# d
辣椒酿肉很简单,肉馅一半肥一瘦,就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料,比如香菇。把肉馅酿进辣椒里,放锅里炒,在加一点点盐,这样使辣椒有盐味,可以适当在加点生抽,放水煮,收汁出锅,也可以稍留一点汁。4 O) b: Z' |% r7 |4 {  k
$ h  [0 H: c5 R- Q  q* |
三杯鸡,把鸡洗干净,沫上盐半小时,在用水冲洗,香菜葱姜蒜放进鸡肚子里,鸡脚也塞进肚子里,放一杯油,一杯生抽,一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上,放进电饭锅里煮,不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。5 X8 t2 ?: u6 g  ]9 |* v1 Z8 P
鱼就不用说了,很简单。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
回复 yuandou521 的帖子
1 ]4 Y+ B- X' U& A9 m" N, x. L4 z. p9 g/ v! ^" H9 T, L( Z; C
辣椒酿肉很简单,肉馅一半肥一瘦,就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料,比如香菇。把肉馅酿进辣椒里,放锅里炒,在加一点点盐,这样使辣椒有盐味,可以适当在加点生抽,放水煮,收汁出锅,也可以稍留一点汁。
) [, b  I3 ^: B. _) @& n! [
( j, i7 |- C4 x# ?6 j2 h三杯鸡,把鸡洗干净,沫上盐半小时,在用水冲洗,香菜葱姜蒜放进鸡肚子里,鸡脚也塞进肚子里,放一杯油,一杯生抽,一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上,放进电饭锅里煮,不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。! \5 N' E! f3 }; J9 _# q
鱼就不用说了,很简单。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
回复 yuandou521 的帖子% D7 F1 K$ T; t5 c

* N% C0 {% e$ W' r$ x辣椒酿肉很简单,肉馅一半肥一瘦,就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料,比如香菇。把肉馅酿进辣椒里,放锅里炒,在加一点点盐,这样使辣椒有盐味,可以适当在加点生抽,放水煮,收汁出锅,也可以稍留一点汁。
  z4 d' V7 E  T9 C; r  U* `: G+ j4 Q) v
三杯鸡,把鸡洗干净,沫上盐半小时,在用水冲洗,香菜葱姜蒜放进鸡肚子里,鸡脚也塞进肚子里,放一杯油,一杯生抽,一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上,放进电饭锅里煮,不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。0 w8 Z; ^" p3 }; {& t6 l, m: s" p
鱼就不用说了,很简单。

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2014-02-10 
帖子
258 
看着很不错的样子

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2010-11-25 
帖子
17 
本帖最后由 Swim_chu 于 2015-5-27 10:18 编辑
+ R7 F( r! V" c0 i4 l' n( F: v/ P5 T7 S6 l
辣椒酿肉很合我口味,我们这边有道菜,酿煎椒,就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半,摸上鱼肉,煎熟,我很喜欢吃。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
回复 Swim_chu 的帖子( e) a2 D! s" ]% [
0 r3 B( A% Z( H! Y! f% N( L% i) b
想必你是广东人?我以前在广东那边,经常吃上这道菜

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2010-11-25 
帖子
17 
回复 心素179 的帖子
) Q2 X/ u0 i0 `( r, B) }: W
- k( I4 Z# B, |, L7 a% h嘻嘻,是呢,地道的广东广州人。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
帖子
411 
回复 Swim_chu 的帖子
, I: @! Y$ e7 d( H8 k! c2 B: U  K5 e6 M& i/ U. k* a
我以前在顺德呆的时间很久,十多年吧,比较喜欢广东,北京现在空气太差了
‹ 上一主题|下一主题
昨天孩子爸生日,做的几个菜
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部