心素179

这个是辣椒酿肉，我们家乡的一道家常菜0 o- B; c% p7 a

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6 }4 h& ?1 x3 b' T) M$ O这个是电饭锅版三杯鸡
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: r3 _7 t' m) r清蒸武昌鱼
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hbmhr

看着就好吃呀，请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀？

5爱吃番茄

看着不错哦，分享下做法吧

yuandou521

求做法

小扣儿

看着很好吃嘿

lifangfang108

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流口水啊~~

心素179

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0 q6 Y  s/ w: b辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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# K3 a3 x6 i6 a: Z/ c; n' L三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。" R! `- Y8 g4 ?4 A3 |
鱼就不用说了，很简单。

心素179

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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。- ~7 g5 z" L" ^7 p/ i* c

/ o* i& _* A/ W% [% j' a三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。! f( d; M/ I( z: z
鱼就不用说了，很简单。

心素179

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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。. y( o6 Q1 g1 l2 R  i/ j. t+ X2 S

( L7 p" ~2 y4 E7 l三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。/ Z4 c. d, P" [: V0 L
鱼就不用说了，很简单。

youererding

看着很不错的样子

Swim_chu

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* i  _1 Q9 C3 R* o, Q辣椒酿肉很合我口味，我们这边有道菜，酿煎椒，就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半，摸上鱼肉，煎熟，我很喜欢吃。

心素179

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, J# \0 p; u  X1 p- r1 ^
) \1 t6 @9 f4 E4 y2 \* }5 |想必你是广东人？我以前在广东那边，经常吃上这道菜

Swim_chu

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7 e1 n5 s! G/ G6 s2 H, X嘻嘻，是呢，地道的广东广州人。

心素179

回复 Swim_chu 的帖子2 c& L0 I3 Q2 s- F

5 ?# j9 w5 Z* b* O1 f6 c- h我以前在顺德呆的时间很久，十多年吧，比较喜欢广东，北京现在空气太差了