wuxian2015

' s- I( I$ I5 x! n, b主料：三黄鸡一只
6 t' I6 a, I2 o4 F8 W% o: G2 |配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜0 h, K: j9 N  P% N
调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克/ t, ^) ~. R0 c
做法：" p) i% i- q) B
1、材料图。
! _8 z3 Y; x8 ]2 T: J2、准备液体调料。
" G4 i. [5 O8 {+ `7 n3、配料改刀。
; [/ e6 s+ N4 M& O$ |- B4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。$ @3 y+ S! h$ F: \1 u. j
5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。5 h+ g5 w' |6 E# ]' H. `* g
6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。+ f+ S; i3 R& ~' o) F
7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，; s0 n! ~% O% ^# P3 k
8、加上酱油。3 i) v+ f3 o4 x
9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。
: t4 W4 o9 r- `& K# ]1 ^0 f10、开锅放上罗勒，盖上锅盖
* Q6 O; S* B! o# e" L' R1 D6 G) t
4 H7 X% v4 c9 j8 F3 F7 {& K, a

橘然

好厉害
来自[妈妈网Android版]