wuxian2015

; v1 H' J% o* A, m- d. f主料：三黄鸡一只
7 v: H. n! M" ^7 U7 o配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜2 M) p9 l& b- o+ j# C
调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克
: h0 w! ~- l5 m9 O5 g: D做法：3 u' K* w" h" c: C, N
1、材料图。1 k: U9 u& F3 b" @- V) g$ \, r; d
2、准备液体调料。/ w+ N# e# Q) i. e) O, n
3、配料改刀。
+ M: _0 t- \2 V3 P( k$ d4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。
$ c( j- L. m" e3 k5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。2 Y7 \, q& E- T- _. u! ]% m; s0 ~
6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。
" i8 T! o" I; L7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，- d" H2 O0 ?$ `+ i
8、加上酱油。4 p0 F$ y" o; B. l2 v9 z
9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。$ e5 x4 u# f' G: ^; X! E* y  U6 P
10、开锅放上罗勒，盖上锅盖
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橘然

好厉害
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