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) `. |7 n1 E6 O( n今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料! r% k9 P9 W9 e" J& U; ~

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土豆切成丝( c* ]. E. w, Z+ `$ w* i/ [8 E7 Y
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3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）
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6 y$ o) e" |, b4 ~  \4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花  Q$ n0 a; S: O5 S0 S. I1 D
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2 s3 D% I" \: ~! u  V5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出" E' e( x$ h" V5 n

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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆2 k& M' W+ w- B, y+ m5 c7 q
7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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' y6 k! p' j3 j0 u" t# b8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入
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# z3 K! X' F3 Q, S# }9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了
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