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今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料
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土豆切成丝9 C9 z# X5 V6 T% U6 A- ^/ a/ K3 E

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3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）, j  [1 I) a. R. w0 z

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4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花- b# H  z. h* _

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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出
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3 H; g! C/ Q! E( |0 L6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆: Z( r; y- T' A. v9 e
7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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4 a+ M( p7 A; `; S+ c0 J8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入
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( w/ U) s2 X+ `% I3 g* j9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了+ Q4 [! Z+ r+ }$ Q2 i$ ]" U
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