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本帖最后由 sombo 于 2015-7-24 10:34 编辑
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今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的,清脆爽口,特别是现在这么热,来看看具体做法吧。1.准备好原材料
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2.0 o3 ^7 m( |* C
土豆切成丝7 Z. P% p( w) K
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* W# f* P8 i1 S+ |
3.泡椒切成花朵状(根据自己的喜好来切哈)
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4.生姜、大蒜瓣切成末,小葱切成葱花
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% r6 z: w {5 q; {; h5.放入土豆丝,待再次开后约一分钟捞出+ Q( o% F8 K# q
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6.放入凉白开水里,最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水,这样瞬间变凉的土豆丝非常脆
8 R( c6 Y+ \+ Y( h1 n7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋,调成汁
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8.土豆丝沥干水分装盘,将调料汁倒入
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9.装饰上泡椒,撒上葱花,美味爽口的凉拌土豆丝做好了! d3 K/ f+ s/ ?0 F& n
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