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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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1 Z/ k$ r7 L u7 i" Z3 s r- Y昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上! ! h/ O; N4 r+ D
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!5 Y! T! l! ^$ H# U4 ]7 J2 l
图一:准备2斤半左右的排骨。2 [4 O3 t% w+ t1 _1 d
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- J; N! C3 a4 p5 t0 k7 y0 U图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。* T1 `$ {" B6 b9 A. W4 m; T
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图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。; V7 b' F8 Q% _- W# i7 N# u# [
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图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。4 f* t3 D1 ?/ O/ \+ u
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图五:锅盖揭开是这样的~ 9 ]* A6 Q* Q: h
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9 e% V% f) u- w图六:装盘~美味啊! % w0 q) Q( m& j' V. m# f0 x) _
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我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。 ) C! e) `" v8 n* Z7 t7 z9 l# f1 W: s
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( @) R+ O' b0 a4 \# d幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~
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v+ v' L0 p \) P5 D好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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% a3 U( K5 c2 Y! l$ ]4 l哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量! , s8 P1 G% `+ q# v' l, f2 \( A" Q
不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢?
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" ~, P9 ~3 r/ ?3 G' Q 来自[移动wap版] |
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