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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
! e3 ~3 s" A5 J1 W8 F: ~) A' Y3 u! Z
昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上! 1 j8 P! D8 q# m5 k% L
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!
$ m8 a- s. G" d7 u$ z# t图一:准备2斤半左右的排骨。9 H" R( p4 O5 _9 j2 \& Q
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图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。
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图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。9 x" r, l( R/ d3 J. @
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图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。
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" Y$ J5 Q& z3 z7 f% U) c9 G图五:锅盖揭开是这样的~ 3 D/ w- M( y# x
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9 z: W; B: @, ] Z4 y/ e/ I# Y图六:装盘~美味啊!
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, W! N1 p C6 O: {我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。 , S! q3 O( e) K8 A
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。/ j# G7 t( a) y3 w3 d# l# F8 J: L
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! N; J) y( W c3 m( o3 X哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 & V! ]% S0 N$ E. a
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5 e$ C9 _8 p# I/ w, V哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量! + {2 U& x1 _( A- M2 n
不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢? $ s+ n% l, ?' X7 P/ O
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