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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
1 J, H. H! b8 o5 W. _& S# }& |' A% i
/ E" p/ ]7 M) ]% b昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！ # @2 d" ~, V" X- @# `
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！) l" n1 {/ ?6 V( ~7 L) Y
图一：准备2斤半左右的排骨。
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: r( ]0 }" \" ^2 z图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。
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图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。
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图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。- l( @! p3 [, ^" \- \, X1 j
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图五：锅盖揭开是这样的～
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图六：装盘～美味啊！
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/ c2 x% ]0 k9 [! {- F3 D3 c我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。2 b. }( \# n6 V7 w5 q3 r
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9 H0 L. R1 @9 m/ `幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～' Y, o- c# k) q- C! [( C0 y
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& J" ]- X2 c% |$ W. e3 l好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 ; Q y: S) e( S1 T7 c, {
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哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！
# ]: f% u* o0 ^% f不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
