angie

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6 a8 v- u" m* {, ~1 ^特别喜欢吃外面的那种铁板鱿鱼，但又觉得不是很卫生，昨天自己改良了一下，味道不错，发上来与大家分享1 j: Q1 [  M% r' C9 H. d+ R& k7 ~" p4 d
, ?5 s6 I0 y  b) g/ W7 H0 _( N

& N: a8 p& |" n% y$ V原料：鱿鱼、洋葱、甜面酱、孜然; p8 t$ W- d; K# B( k6 F8 u" Z% q3 Q
步骤：
2 E" H$ L) ^/ [+ v$ ]8 V将鱿鱼洗净切块，不会切花刀也无所谓啦，反正自己家吃嘛；然后用水焯熟1 D  c/ x5 D0 W6 d# ?& p* V: S" v
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洋葱切丝备用
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炒锅下油烧热，放入孜然后加入洋葱煸炒，直至洋葱出香味，然后加入甜面酱，加多少依个人口味；最后放后焯好的鱿鱼，炒几下出锅即可（觉得不够咸的话可以再放些盐哦）
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鱼片

仿佛外面的那种带面炸的更好吃啊。

caicaiqin

喜欢，收藏，我超级喜欢吃鱿鱼

精灵鼠

原帖由 caicaiqin 于 2010-5-12 12:06 发表
. O$ @/ q  G3 ^1 p  x8 N& A喜欢，收藏，我超级喜欢吃鱿鱼

2 G( J4 M+ A* Z  \* l  q  |- R我也喜欢吃鱿鱼呀～～～

澜雨心

我也喜欢吃~~做法和亲差不多# t+ F. _' s/ Q; ?) w+ x- w$ T( h
不过我是拌的调料，甜面酱+郫县豆瓣+韭菜花+酱豆腐+番茄酱

宸宸0524

看上去就很有食欲

kexin

我也收藏,明天就试试

紫炫de爱

偶也喜欢吃鱿鱼，回头试试去。

樱桃小小丸子

我儿子也爱吃，回头试试，谢谢楼主。

xjz9527

鱿鱼其实是长肉的东西～～