angie

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特别喜欢吃外面的那种铁板鱿鱼，但又觉得不是很卫生，昨天自己改良了一下，味道不错，发上来与大家分享) A3 ^1 G# U9 N( \' B/ H
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: x/ k1 n% s+ D9 f原料：鱿鱼、洋葱、甜面酱、孜然+ ]7 s% X1 P5 s1 r" X/ y5 h1 N1 k! k
步骤：
0 M" `1 ~$ g7 `# L9 ~* b  b& W, f将鱿鱼洗净切块，不会切花刀也无所谓啦，反正自己家吃嘛；然后用水焯熟2 q1 \8 ~2 k" P! Q

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$ G; N5 X1 [5 O, {$ m洋葱切丝备用
- _. }, Z8 N5 e# H# I4 {
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# `6 t6 F; n7 n# K  U" H# @炒锅下油烧热，放入孜然后加入洋葱煸炒，直至洋葱出香味，然后加入甜面酱，加多少依个人口味；最后放后焯好的鱿鱼，炒几下出锅即可（觉得不够咸的话可以再放些盐哦）" C# r/ C5 I+ G# J

鱼片

仿佛外面的那种带面炸的更好吃啊。

caicaiqin

喜欢，收藏，我超级喜欢吃鱿鱼

精灵鼠

原帖由 caicaiqin 于 2010-5-12 12:06 发表
: q* A! S/ @' i喜欢，收藏，我超级喜欢吃鱿鱼

, L& i; A4 C6 @* M0 `0 J/ x6 f4 _我也喜欢吃鱿鱼呀～～～

澜雨心

我也喜欢吃~~做法和亲差不多
' S: D/ G+ ~: L* t% ^* f不过我是拌的调料，甜面酱+郫县豆瓣+韭菜花+酱豆腐+番茄酱

宸宸0524

看上去就很有食欲

kexin

我也收藏,明天就试试

紫炫de爱

偶也喜欢吃鱿鱼，回头试试去。

樱桃小小丸子

我儿子也爱吃，回头试试，谢谢楼主。

xjz9527

鱿鱼其实是长肉的东西～～