天真真ABC

百花杀后此花开——酒渍花样鲜虾的做法7 y, |) A0 g. p: Y5 A

• 1.锅中放清水和盐，把虾连壳煮熟
• 
  2
  趁热加入事先冷藏的干白，基本没过虾
• 3
  虾去皮和虾线，沥干
• 4
  樱桃萝卜洗净擦丝，西洋菜洗净切切小段
• 
  5
  把虾围在外侧，中间填入萝卜丝和西洋菜段，淋上油醋汁) e7 r% e0 a3 R, r
  

1 a! V1 q4 c' h1 \, X! m
; V' e1 ^2 w3 y7 a9 `/ d
' V3 a" C% E/ K1 U4 v# l
) o$ P- r8 g# i# j5 S* R
美食背后的故事[size=1.167em]Mcbain私房菜 9 U- `4 w! R! E( n* H
干白的香气很好的衬托出虾的鲜美，漂亮而简单的摆盘也很有节日气氛
: k+ y7 _( q0 X4 m小贴士

• 干白事先冷藏，热虾直接放到冰冷的干白中，虾更脆爽
  ! X; Z, G2 m; L! v! Z
  

. M8 y& z0 O& l; d9 g  K  V6 ]

squitich

看着不错.........

林媛88

—风格7989
来自[妈妈网iPhone版]