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宝宝生日
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发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
' `5 ~' Q- T/ D- R  A1 p, M+ O( _! h" d5 U6 Q0 Y! P$ }" F! }/ w
这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!  n0 b: B6 H+ J5 {
- ]- x/ ?, y% [8 U- O- A7 T
8 R5 g; C/ I: N6 b/ V2 f1 C

( @4 \* r; M2 k* }8 f$ u  O鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。
8 ~" B2 B3 k! T
$ t! v# ^4 B& X3 R5 }% B1 J. t# e4 i! N鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。
  T/ z) d, S: ~" d1 H  X- e2 i- a
鱼头煎两面黄,取出。
/ R: X/ g0 _' L+ [3 s
. ?- z4 T: F4 m8 I& @2 [4 l* ?底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。; @. w. i# C7 V% a) M8 r8 L6 e  q8 R

% j& p' Q3 Y& a" @& o& L: V再放鱼肉煮至熟。
' R' T- b1 X5 _# G0 {/ j) c7 C
4 ^6 ?+ ?( z  w1 r盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。
; \- f+ q. L7 _$ j5 Y" d
! b8 U2 h3 |$ |: G' {码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~
, v1 N- \0 y! |) D  }: A) t" G4 T2 B3 |" C9 k
看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。
% @& _- q0 D9 ^' T; S% {5 o
) @2 d2 E$ c3 h" q
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 看着真香!

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宝宝生日
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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?

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好棒!
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挺冷吃这个最好啦
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回复 dongyan234 的帖子+ ~, Z9 M4 V3 l& h5 [8 G) ~

; C3 _. c+ o3 b& O+ b" ~专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!
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回复 小橘子妈0601 的帖子# W, N! T7 \* h5 G9 ^- x

3 p% J; V" J& i: A) ~哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:253 B) w, c) u' s' E: W
关注一下 mark ~
谢谢~
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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
% u4 y8 A. c  {. _3 s4 t喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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