炸弹妞

最近闺女的扁桃体发炎了，嗓子也不舒服，再加上这雾霾天气，来点银耳冰糖雪梨润润4 I2 h+ R4 K7 g; h# Y* P( O

' u- o' o/ g  T- V/ X* ^肺吧
1 T8 v! E8 f5 ^, \$ ^& X$ v1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。3 ?, L% f2 F( c

) I) x( v2 K4 X2 i% k$ c; @2 o$ u2、雪梨切成小块，$ V; [) v& h% u1 e6 \' L, H+ W: T

, P1 b% f% }3 j! c, V& L3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。
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7 c! J# B) Z7 o4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。6 O+ Y) o: Q% Z2 Q

  ]+ {5 B* V4 B0 I+ S/ v. A小贴士：
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1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。7 v) q: T& y" G/ N; z( B2 r- j
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2、如果咳嗽，可以加点川贝。
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3、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
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