炸弹妞

最近闺女的扁桃体发炎了，嗓子也不舒服，再加上这雾霾天气，来点银耳冰糖雪梨润润
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肺吧
- y1 M( q! S7 \" L0 S1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。' i/ J2 a" z6 C" i( d0 A9 R

0 [# m1 b8 U8 L% T; R1 A2、雪梨切成小块，/ z& N! `( u9 g$ E9 Z' N+ b: P

5 y8 v; C3 h: |' r- N3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。! b) u/ G% {4 J5 [0 l9 W

; E, M, p3 j0 w8 b. L# K$ Z4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。
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小贴士：
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3 _0 j. ~+ c3 N$ n. ?8 f, Y1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。
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2、如果咳嗽，可以加点川贝。2 h, L' s! l! W/ f2 J+ M3 H
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3、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。/ Y: P8 c" f" a- Z: I  k. r

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