- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润3 g) x$ i ]6 i4 r
; o; u( ~ ~) d, V' E肺吧
) m' v3 }4 c5 c; O: D1 {" P8 X1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。' x5 A P1 D g: D
; O5 M" C# s* n8 L6 Y2 N
2、雪梨切成小块,% v- x" r; [6 T* L% ^% C, T
2 e# p: u9 \8 k) q8 }3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。9 ?5 ~" k4 ]; U: M, i! z
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4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。# o7 Q y( b; K: c5 L8 k
@) Z* u, H0 W* ^% O7 k$ X小贴士:
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* y0 H, c7 |+ g& N( {9 {1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。4 \ }9 H& a K2 Z) L. W8 R2 B
$ p4 O k% n! m2 H$ s2、如果咳嗽,可以加点川贝。- y0 g( x+ V/ u3 _2 n
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3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
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