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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 7 D8 K: z( N0 O' [- J
4 @& |/ m7 i- u+ |0 z7 o
因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~3 F% K# ]" k7 b% I+ h7 B  B* Z

* g; A' p; f4 O$ Y, I  G

0 Z. v; _, h4 B' {: V) \
7 A( F6 t( m* n$ I( x) {- h6 r( G3 ^荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。

; N( _) N. b* ?. s- ^1 \# n0 o2 |
1 R' g# [; b' y0 e/ h) e2 h8 c9 m' f0 `. N+ Q0 Q
荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
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# r& b7 F7 |" @# d2 |6 c1 O: B4 q. X" S
洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。
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( _3 c- Y1 ^$ ?1 c" N
: h, H9 w. k' @" E
" D% b. p, g; O阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!
% g9 I+ A, U' F5 B: _

; i5 X/ c; f' R* B' @' e7 _! x: W1 U2 `7 ?' _, ?

( y, F) x# r1 l3 l8 n没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。
& b2 R2 L1 D- K

; h# s' v, F7 i9 f. k) j只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!# n/ z% g- w5 A. m

: y! B* {. T: n4 E; u& w; l
3 v0 M( E+ P# b) ?) V! p
, z8 o  l" R6 f9 Y' s" N
家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
: ]/ [  s" h# n1 N

  p1 j- C6 h) r2 u+ ^% p7 ^) O' }2 w2 o- x' K7 l
只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
) M. }( T8 X4 e: I
; }- M  {+ y4 @" s: i! }
0 E8 R  f- W" u! s0 Y/ u
入锅~
  y+ ]) s) D; K1 h7 U1 _

. S! z2 ^; N. |4 @' Q
% X% Y% B; T2 `7 X怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。
2 M4 E8 H# R+ q1 E
- \; t5 k2 Y: }1 f3 h( Z
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。

- a0 P: C8 p4 e6 p; I" D$ B) c
0 ?" j: K# V" ]
. S2 F# M! M+ y) D- Y# a# J
非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
3 Y2 x- Q$ P% v1 m鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。
( _, m" |& a' z9 g5 z

2 L+ k/ J0 m; g/ F: X/ S7 r
2 {$ i& k8 n1 ?憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。3 @+ `- w( R2 e
这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!# P  e4 g/ g5 ?5 @- r

( u, ?, [" S" Y1 o0 d' d# n5 F9 b& P+ K赶紧进厨房吧~6 k6 P- i2 r1 U$ f8 D. ~: A" s

5 G) B/ h( ]: k* E
6 z8 F  K/ \5 E/ e
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
' U' j" g7 I, ~! v! e9 r5 z1 W: r! ^" X
包子调好馅很重要~

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宝宝生日
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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了6 O( r, A; i! A9 h8 ~  o8 |
看着就香! R7 \) h0 V" k- X& }
回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
$ y' U& f  x! ?) H, \我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
8 a1 @! }( c/ t6 V" M/ @面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
: k3 N) a4 h; R) x5 o6 N
! |6 k) {8 s* [% u" B) }包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:417 l5 ?* s% \2 O" R+ J" W6 R8 f
支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:010 C3 }) U" @/ t2 C- P) n3 R! a
馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
3 d/ d- K, H2 R3 B1 o9 o看的我好饿啊虽然我刚吃了
1 R3 G; ~$ ?/ ^; E' i* `9 A看着就香% v# Y0 ]8 E  R3 V
回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00
; ^6 V% v0 o+ b/ _看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01
' C& X7 b  z1 y; T2 [very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
6 ~# M. L% Y& t9 w) Z3 S. D哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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3 ~4 u1 i/ |# W* }$ D9 t+ s
$ A0 j, X8 r. o5 \& b7 J额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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