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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 ; Z/ {# p, b2 o8 v+ P- W

, U# A7 ~; K3 X; E3 {- U4 n! p! a, V% ]因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~
: j9 h' T3 m3 }9 u5 n' n( j# a8 Y! Q8 u8 Q9 w3 V" O5 `% Z& h

5 z5 U3 h; b" J6 E6 [7 w% N
  W$ {" f9 ]) `, H9 K8 U! ~) o荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。

( X- J4 e8 v3 @! E$ z1 I. W3 _2 G

- `6 f9 F' l6 w/ M, G荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。: p1 X- v+ n4 G* ~$ @
3 v: ~- A7 n3 y* w/ g# M2 K/ U7 M4 Z' b( s
+ ~6 B( l1 r% {! b) P
洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。" M- d& g/ _9 T& S. i0 V- E
1 p; i5 \% i0 ?, _  I# l

' Y' y. J8 d$ U) B+ G" `+ j( u
- j! J4 t# C" F  c阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!
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; L8 g! ?4 x9 m; g4 s( f

" p- N' c: w0 W7 X( v. N: a% P4 m9 T  F) H
没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

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( [! P" R- ?1 j只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!' Y/ J% q9 M3 s! y3 f

* b+ s5 q3 p' W
5 l% T& C9 ~+ ^2 t$ c( j3 a

6 b% {+ D; ?" z1 W家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
7 R9 X; S% i6 N% D

% l$ H! e+ h, k1 {9 H. Q" I% [0 b& g' W
只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~

! I* [! _7 k" Y5 p

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入锅~
( W7 M; \1 u/ _1 A) C* W; T, I; c9 O
, m  U0 ^3 C6 d

5 |9 r6 f" e0 a0 |! k' [) g; m怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。
% V" B# V8 e% N* @7 I" s, H, a6 K
* y5 \* }9 b+ U! h0 i
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
0 w, u( `* ~8 a7 F# s; _& ~+ f6 S

0 m/ B+ B( X( Z7 @5 y. ]
" k; t6 C2 B+ N- D
非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
; I2 T7 r# G# F' T" [6 f7 Q' S鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。
( \+ F( O" _' S: i2 u$ f; a( L

* A2 W) x. J, \, K1 f3 B: d: F. m) r, Y8 E
憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。( L% f1 [) c& u( b7 A$ `# ~: w
这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!% W7 t3 [8 ^% X, c, O6 Y. }

5 w6 y3 a" }4 r赶紧进厨房吧~
$ p4 `" m, y1 s2 O2 ~6 c
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已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。* ^1 n; s& J. }0 o! t) b: |, y

' C# [$ u/ \  q- q$ N包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了
" a, q# m- I0 V2 P看着就香. L3 I* Z# t' f
回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29) p1 [# u/ E: Z$ ]; M
我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
6 k& v+ f: h& I3 W" Y面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
- m' t0 F2 b+ g: |' D1 J- S% j+ g$ y4 I% g5 y0 R  J
包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41; a4 ~, G3 n* F3 ^) V" |
支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:01
3 W: d, p2 K* ?  ~/ Z! {馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
, X* N% Y5 b$ K# v4 R/ e/ n看的我好饿啊虽然我刚吃了
9 E0 Y  T3 g% G/ u3 y( z! e看着就香
! s! [) _, t5 L7 V回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00
; @8 X  d, e/ S4 b) G9 }看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01. I+ L3 x, s% u% N1 `
very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:063 x/ ^- L; i; Q( q4 L" i+ v
哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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) t( H1 w( F. F) T$ N1 c) ?1 F+ r( c* w+ q$ X) E
额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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宝宝生日
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从来没做过发面的人飘过.........
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