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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 - E- w) \/ D' k1 \0 [, ~( u

3 P9 u- {* i, [8 N: a因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~. I6 f0 P0 ~' K) |

' K8 l1 N( e* [8 j
. n- x( V2 v2 ~0 l# ?+ ~
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荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。

+ e6 h" R" [1 x. J/ y
- [1 z/ q* U% u+ T' J' q
/ c* R4 q: E3 J* w1 b荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
( F! p1 ]0 F7 R6 S+ x( }# h# k) Z
  q+ B& j  }% g% b+ k6 L8 F  Z' y- F5 y  z1 F  g
洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。
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: P/ V( d- L0 K+ {
1 }7 _5 C# F& t- H( \, G9 l- i& u/ O) P
阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

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9 j% k, r: Y/ z9 H4 R9 n4 Y" ^' ^& W

% G6 q, z6 c3 ]  T) c, Z  k没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

. \1 P! \8 Y- r! R
/ @4 s; Q: T3 B- D  F7 G5 Y/ I只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!+ e- x' M7 `( o+ K! s& C( t

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; n/ P4 d2 ?$ ?2 T8 e- w! t& i5 x1 P3 }* W" V  X2 X( W; Q4 y
家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
2 O. ?3 H8 U* E( Z1 s( O! L$ S
9 G1 f/ H+ x" d/ ^! Y8 P
! T' c0 Y4 m( [. O9 F5 S
只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
; f" F5 S& p$ v- i

" O, }/ a9 D3 i" `+ M6 q$ a6 W4 n4 \2 K" p
入锅~3 ]. @! S% F9 Y$ a( l+ ^
" f9 v2 D* N" Z- o% L) b

) b* C$ i( a' g' _* ^( {$ u怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。
- n* X/ l0 {# s, y3 i" |* Q( \3 }
* h- x8 L, d' f6 P* I! D
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。

& {- W( A! z+ d2 G9 D, f! {/ H+ _

, ?* u) B  ]4 s5 x, Q3 a  n非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)# e6 D% U9 ^0 {: k% u
鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。

6 n, W2 o* t% c. ~0 }  `  [

$ @5 C% M4 w+ y0 u! p) g; ]
4 V9 ]8 B  N7 f憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。
  E' r* J7 ^9 ~# c, l9 s" e这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!$ Z. T6 ]  f3 |3 x( R
, c7 u! ~7 y' q$ T, {' {: J& n( U3 \
赶紧进厨房吧~: j1 ~- O& S% a1 R$ q) O* Z

2 q. C6 V; U3 L# A9 r6 I; {( y% O: Z8 S

已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
- K- _# ~% z( b4 r6 |; b6 s" E: ]$ Y4 p
包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了
: I: O: Z+ [7 ]看着就香/ P7 n  E, z& ~3 o- P
回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:298 N4 c8 B8 `5 T% w4 i+ \  D
我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
3 ?. u/ f8 r! ^0 C面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
8 L% H6 M% @2 \9 i: l5 w# I: A2 G% H4 }( W  j
包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41
( K& u& Y5 f; y0 Y支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:01
) L8 Q' W5 v5 D7 }6 [2 x馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
0 {  ]" }, v# O# V( n1 t$ z看的我好饿啊虽然我刚吃了
3 e" {. T; O9 N' T- [看着就香
' D9 v6 S3 M- i, p回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:009 C+ b( K& J8 O* y% `3 I: U+ O
看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:010 _% d1 M  G3 Q5 k6 C1 A1 W. y  Z& X) O- y
very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
+ H- p& R9 u$ D0 V5 v3 W哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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回复 有慧 的帖子! H+ m+ w5 g8 r6 V/ l

! `+ @2 S7 _  |7 g8 I! J- z; O额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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宝宝生日
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从来没做过发面的人飘过.........
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