晨曦6666666666666

主料：
* T) u1 N4 ~1 t8 W$ g4 ?南瓜        土豆; c/ Y$ y* v9 N' a* \
胡萝卜       
) r# D8 [+ z4 t) o8 A: _. A& w辅料：9 y  P) K$ I- O$ i
黄油        洋葱, J) k5 x8 m& `) I1 D# c
牛奶        胡椒粉
, T, A" L% ], Z( d+ k盐        鸡精) @, J0 O' I& p* h/ W0 b& {

2 A- `3 m; Y. D/ [8 V1将原料去皮，切成小块。洋葱切碎。开火，黄油放入锅里溶化。倒入洋葱碎，炒出香味。倒入三种蔬菜，翻炒均匀。加入热水，与蔬菜齐全即可，水开后，转小火炖煮10-15分钟。9 S( u& P2 Z3 M0 B! a7 m0 L. t
2牛奶加入料理机中。将煮蔬菜的汤倒入。蔬菜倒入。选择浓汤键。打开天关。机器自动关闭，倒出浓汤，加入调味即可饮用，味道很棒哟。
1 b( V) f- {- U3小贴士：1、三种蔬菜我也是大概放的，南瓜1块，土豆2个（小），胡萝卜1根。洋葱放了1个，比较小的，牛奶放了250ML。2、以前做这样的浓汤，我还喜欢放点培根，现在觉得不放也挺好的，黄油可以用橄榄油代替。
来自[妈妈网iPhone版]

晨曦6666666666666

猪蹄1只        莲藕1节
, b7 F! Q9 ~- m& h0 K  Q/ y花生1把        % ^' i8 L2 ~+ G2 A/ b/ X
辅料：5 y# L" [' g5 t1 \0 k
盐        胡椒粉适量9 C. |+ q6 v# S% R5 Z
葱花少许        葱, U$ @2 r7 L' x8 M  T; Z
姜适量        八角1粒" Y3 M. L$ _/ i* k3 `
清水适量       
6 F9 {7 H. P# U! M汤醇而不腻，肉厚而不肥，简单又解馋； 在这样寒冷的严冬，滋润、可人，爱不释手。- q7 _$ i4 ?* p: H) z
1猪蹄治净，一剖为二（可以请商家代劳），提前用清水浸泡3、4小时，中间多此换水；凉水入锅，大火煮开后转中火保持沸腾，煮大约5、6分钟，出净血沫；用流动的水，将焯水后的猪蹄冲洗干净，并再次清理残留的毛茬；葱姜切大块儿，与洗净的八角一起做成料包；
( X' ?' v, n0 l+ f1 n, S3 v2另起锅（砂锅、铸铁锅最好，高压锅也使得），放入猪蹄和料包，加入足量清水（砂锅或铁锅多加水，大火煮开后转小火慢炖至熟烂；高压锅加水没过猪蹄约1、2厘米，大火上汽后转小火压制30分钟，自然排气），炖至熟烂；炖煮过程中不断打去浮沫和浮油（如果用高压锅，排气后开盖打去浮沫和浮油）；撇净浮沫浮油后，再次大火煮开；5 {% Z6 L; c  R! T: j' M4 [% j
3莲藕去皮洗净，切滚刀块儿；花生米洗净；将莲藕加入到沸腾的锅中；同时加入花生米；继续炖至莲藕和花生米熟软，加入盐调味；加入胡椒粉调味，尝尝味道，出锅即可！, c3 |6 E4 }& O, e5 h9 a
4所谓大口吃肉，啃猪蹄大约是其中低负担、很过瘾的一种了。, _1 F( k$ G9 g8 @/ m4 C
5将处理干净的猪蹄，仔细清洗浸泡、焯水洗净，用最简单的调味去腥增鲜，煮到熟烂开花，搭配清甜顺气的莲藕、绵软香糯的花生，炖成一碗营养滋补的蹄花汤——汤醇而不腻，肉厚而不肥，简单又解馋； 在这样寒冷的严冬，滋润、可人，爱不释手。8 |3 W8 H: O4 h' `; D+ c$ G) O

来自[妈妈网iPhone版]