樱桃小小丸子

小丸子的厨房好久没开张了，近日得闲，做了个素的脆爽丸子，望大家喜欢
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$ Z8 P$ a4 L2 ^! H; o( z1、原材料：鲜香菇、杏鲍菇、鲜藕、江米（提前一小时泡好）
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2、把鲜藕擦成丝，挤出汤汁待用；鲜香菇、杏鲍菇切成小丁，焯水挤干水分
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- m, }0 N. {8 d2 d  Q$ ~3、挤出的藕汁放在锅里小火加热成藕糊状态，时间很短的，要注意观察
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4、放入盐、糖、香油、喜欢的可以放点耗油，加入熬好的藕汁搅拌至黏稠状2 n9 P' H) z/ t6 b" P  V/ w

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5、把搅拌好的馅料把手里团成丸子形状( [1 F! t( z; l- {6 b; t: h
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" i$ J& O7 h/ j- X6、把丸子放在江米里裹上米粒，再用手团一下，让米粒粘的更结实7 L7 e+ r5 s) _- C& J, |- K0 r7 z

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1 |" z& G- @5 R8 p7、放在屉步上码放均匀，适当留出一定空间蒸好的丸子还会涨发
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8、放蒸锅里面，上汽以后20分钟即可，整完就是这个样子, w$ O: h/ ~# z( J
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9、喜欢清淡的直接吃，喜欢重口味的可以粘番茄沙司或者浇个糖醋汁
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小橘子妈0601

为了宝宝能吃好，麻麻们都是十八般武艺啊

dongyan234

看着就有食欲啊～～