炸弹妞

上次的芋头没货，所以一直没有兑换，前两天有货了，赶紧兑换，昨天上午送来的，看见山妈的芋头蒸小排不错，决定试一试晚上回家，化了排骨，找山妈的帖子，没找到，在线求助山妈，多谢山妈的及时食谱% F3 A. R) I0 e: C) k. p3 y4 H- r
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芋头蒸小排+ T0 H$ ~: t  x2 e/ g# e
1、排骨泡凉水，去除血水
9 n' ^, b7 D8 L2 m2、备姜末 蒜碎 蚝油，生抽，盐，把排骨腌制一下
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' r7 `+ `& ?. l2 S$ _芋头去皮切块，在切点片，用来铺地
/ r! Y: x. Q5 h9 g, K小提示：芋头皮挨到皮肤也会痒的，皮肤敏感的亲可以戴个手套
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上锅蒸20分钟就可以出锅了
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6 T% F2 A8 W4 ?3 q0 z7 o* U- e芋头蒸好了，有点噎得慌，不过我喜欢😍
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炸弹妞

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凉拌藕片……藕也是春播的，口感很脆，丫头喜欢😍酸甜口的，所以这次做了凉拌的4 i  S5 |) Z9 b- |! y
1、藕削皮切片4 a, A, L1 L2 E! L5 o: v0 S
2、焯水，可以放点醋，藕更脆
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3、放入佐料：盐，醋，糖，鸡精，蒜末，然后热油辣椒🌶️呛锅，浇在藕上，拌匀即可
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