炸弹妞

上次的芋头没货，所以一直没有兑换，前两天有货了，赶紧兑换，昨天上午送来的，看见山妈的芋头蒸小排不错，决定试一试晚上回家，化了排骨，找山妈的帖子，没找到，在线求助山妈，多谢山妈的及时食谱
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芋头蒸小排4 F* o  j1 K0 ^$ d) ?, h! `- T
1、排骨泡凉水，去除血水
) V6 q# t; V( g4 U# E- u. l2、备姜末 蒜碎 蚝油，生抽，盐，把排骨腌制一下
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芋头去皮切块，在切点片，用来铺地
  L( V$ k# O8 [3 h7 `9 I, O小提示：芋头皮挨到皮肤也会痒的，皮肤敏感的亲可以戴个手套' k0 K6 S1 n  _4 M
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上锅蒸20分钟就可以出锅了
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芋头蒸好了，有点噎得慌，不过我喜欢😍
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炸弹妞

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% g+ D1 X# M' I" i凉拌藕片……藕也是春播的，口感很脆，丫头喜欢😍酸甜口的，所以这次做了凉拌的2 j& R9 _" z( G/ M. t. p) ]
1、藕削皮切片- g0 t- ]. ^4 I$ o( L
2、焯水，可以放点醋，藕更脆$ C2 i6 s  v3 |0 J

$ c: j$ j- m6 E% a3 O; `, s: s3、放入佐料：盐，醋，糖，鸡精，蒜末，然后热油辣椒🌶️呛锅，浇在藕上，拌匀即可
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