炸弹妞

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) W/ a/ _4 I0 Z: x8 y食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜1 _) V# R+ ~/ C' }' |
/ 火锅饺子 / 虾/鱼丸
/ o2 @3 Z. n: U( Y+ n) T3 U鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋
6 j' @! y' J3 s  h# X; ~/ j9 m% M生姜 /大葱
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1 a( Y7 a7 P6 A9 E& M制作步骤：
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# c( k& ~% U3 s4 q生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。
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) T$ ?$ ?5 Q  o+ [' |在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。
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! G! }7 Y; p. O4 ~2 n在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤
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1 V* p* ]2 |# c  N骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，
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最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。
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把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜
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