炸弹妞

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食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜
+ x( a" T3 `3 `) Y / 火锅饺子 / 虾/鱼丸
8 F9 Z; }: K4 |, Z  O; m2 D  E# b鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋
9 \" V4 y; J; ]/ Q( b生姜 /大葱
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制作步骤：
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生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。+ {. M, u+ w- Z1 a9 f
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在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。0 m0 N% J8 F( w- Q1 h$ _3 T
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2 S: q1 j  N6 r/ |: c( X# |' R0 i在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤
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骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，
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: X: p- }1 C6 X" u2 E( y最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。* V4 m0 j" D  v( Y# Q
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; V0 x7 [7 I7 n把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜3 A# f: i6 `& b# f5 r% R- s  ^

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炸弹妞

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