- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。
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非常简单,做法如下:
# K( v) e) Q3 h$ }/ c一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。
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" F1 T; @, N& c二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。
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三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。
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0 E$ A# z2 j% [1 y. W, D) W' {四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。- S; v& _3 R6 ? w8 t
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5 u8 L8 w' I4 Y五、吃!!!, {7 {8 l) o4 B- k, u/ `
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