小橘子妈0601

现在元宵、汤圆不仅过节能吃到，平时想吃超市也随时可以买到，各种馅料选择多样。不过当人们吃的越多，就越怀念当年或者小时候的味道，其实就是纯手工的味道~~~正月十四，有机会向一位叔叔学习了自制汤圆，就是那个味道。。。
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馅儿：核桃碎、花生碎、黑芝麻粉: h% k+ u" K2 j* {% q0 \
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各种食材根据人数适量即可
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花生仁切碎
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花生米炒熟，去红皮后切碎
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黑芝麻也要炒熟擀碎
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/ @  x' a, x) S. d三种馅料充分混合后加入适量“猪油”（最好，因为香）或者色拉油亦可, C6 S% p4 R' z. m
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把馅儿做成适合的大小备用  e5 _7 y3 K3 a6 N8 x

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糯米皮* }! }! B' u# d' a6 u

) A2 i7 U9 }+ |/ E9 Q) ^取适量糯米粉加水调和
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捏个小碗，把馅料填进去，捏合，搓圆。
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  n5 I1 x, T  c  Y; u最后就是下锅煮即可！看看这复杂的工序，想想能不好吃么？！
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小橘子妈0601

我学了半天，带回家一饭盒馅儿料，哪天自己包。

小橘子妈0601

弄馅儿是真费工夫

liuying_01234

弄得陷看着挺有食欲的，刚开始我还以为是阿胶呢，

小橘子妈0601

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4 d7 o+ B' n; B8 S这个馅儿弄起来是真的太费事了