小橘子妈0601

现在元宵、汤圆不仅过节能吃到，平时想吃超市也随时可以买到，各种馅料选择多样。不过当人们吃的越多，就越怀念当年或者小时候的味道，其实就是纯手工的味道~~~正月十四，有机会向一位叔叔学习了自制汤圆，就是那个味道。。。
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5 V3 E2 X$ r5 _2 _馅儿：核桃碎、花生碎、黑芝麻粉) ?! N" r! P/ ?1 X+ y  T
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各种食材根据人数适量即可( t0 F3 k1 ^/ Z: x& X% |3 a* P
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: X. w" `& m8 i) K花生仁切碎
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花生米炒熟，去红皮后切碎
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- ^& K% p4 I  e黑芝麻也要炒熟擀碎
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三种馅料充分混合后加入适量“猪油”（最好，因为香）或者色拉油亦可
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( _; b5 x" A1 E0 {2 J把馅儿做成适合的大小备用1 N7 W( r; {& @, I6 i& q; Z( ~

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. _, l' {; l& [4 T* Y" c取适量糯米粉加水调和& Z' A. y8 o# g$ e9 \" t$ H
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! e% B7 ], C% a- S! B3 V6 w( }- i捏个小碗，把馅料填进去，捏合，搓圆。
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0 ~& a6 ~# e$ F* v& I' f: j% t最后就是下锅煮即可！看看这复杂的工序，想想能不好吃么？！/ b/ r3 J/ o2 u" j
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小橘子妈0601

我学了半天，带回家一饭盒馅儿料，哪天自己包。

小橘子妈0601

弄馅儿是真费工夫

liuying_01234

弄得陷看着挺有食欲的，刚开始我还以为是阿胶呢，

小橘子妈0601

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这个馅儿弄起来是真的太费事了