小橘子妈0601

现在元宵、汤圆不仅过节能吃到，平时想吃超市也随时可以买到，各种馅料选择多样。不过当人们吃的越多，就越怀念当年或者小时候的味道，其实就是纯手工的味道~~~正月十四，有机会向一位叔叔学习了自制汤圆，就是那个味道。。。+ l9 O: B5 ?: Z' W7 @; [. R5 I
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馅儿：核桃碎、花生碎、黑芝麻粉
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1 _# M# w$ N; M. Y7 H; R* F  y' e各种食材根据人数适量即可
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花生仁切碎* [" z: [8 }8 H
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花生米炒熟，去红皮后切碎
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黑芝麻也要炒熟擀碎* l" `4 {$ [( Y6 [3 Y! C% S4 b
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( O2 u1 p8 r4 @5 u: \三种馅料充分混合后加入适量“猪油”（最好，因为香）或者色拉油亦可
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把馅儿做成适合的大小备用
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糯米皮
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9 d) H0 H& r$ ^1 \& A取适量糯米粉加水调和5 [7 Q" o; ^5 i8 e

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2 K( q. Y! d- X- k捏个小碗，把馅料填进去，捏合，搓圆。
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0 s* i: r" l% \0 W- |3 Z- z最后就是下锅煮即可！看看这复杂的工序，想想能不好吃么？！
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小橘子妈0601

我学了半天，带回家一饭盒馅儿料，哪天自己包。

小橘子妈0601

弄馅儿是真费工夫

liuying_01234

弄得陷看着挺有食欲的，刚开始我还以为是阿胶呢，

小橘子妈0601

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8 ]0 i) o; o  V4 G( T这个馅儿弄起来是真的太费事了