小橘子妈0601

现在元宵、汤圆不仅过节能吃到，平时想吃超市也随时可以买到，各种馅料选择多样。不过当人们吃的越多，就越怀念当年或者小时候的味道，其实就是纯手工的味道~~~正月十四，有机会向一位叔叔学习了自制汤圆，就是那个味道。。。, V2 C: |7 Y4 M

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馅儿：核桃碎、花生碎、黑芝麻粉, A% V; _; t* k) ]0 }
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各种食材根据人数适量即可
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花生仁切碎
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4 L: `8 s. Z( ?5 i7 X6 ^( N花生米炒熟，去红皮后切碎
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黑芝麻也要炒熟擀碎4 P& Q2 Q9 ^; a: G

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三种馅料充分混合后加入适量“猪油”（最好，因为香）或者色拉油亦可
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把馅儿做成适合的大小备用" G& @) m/ j0 i" M$ P8 u  E

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8 Z' h. ?3 q2 Z6 g9 h糯米皮
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% }) B9 {: F: n/ R4 n! T取适量糯米粉加水调和$ L5 [" n* v# ~9 B$ s* z6 G

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( @" D% |. I4 m$ H: V) ^捏个小碗，把馅料填进去，捏合，搓圆。
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) v% p) n8 |$ S  S; f3 K最后就是下锅煮即可！看看这复杂的工序，想想能不好吃么？！
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小橘子妈0601

我学了半天，带回家一饭盒馅儿料，哪天自己包。

小橘子妈0601

弄馅儿是真费工夫

liuying_01234

弄得陷看着挺有食欲的，刚开始我还以为是阿胶呢，

小橘子妈0601

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这个馅儿弄起来是真的太费事了