- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。4 g7 w3 u( S2 e& S3 i
一、备料! E7 w; o6 H- A5 E& K) m
. K* ?' \! q, n- C3 ~& ^ v: r3 }自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。 o# y& t! _( m- H6 N' C
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# w" t" P( W1 M+ p ^6 K4 n我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好
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二、上锅烩2 z7 f7 S9 ?3 i2 V$ \5 B5 i
) x# b& p! R# v" q7 M锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。/ L4 t( S2 R3 t
1 m* a. B- b* C$ k& `/ z( e! o5 A: W4 v
4 \& _- E( v4 j5 X7 k% B( ^鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。
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三、出锅——吃
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+ M4 g5 P* Y5 T* Y/ C. e6 O操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。
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