- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。
% D5 w$ I) N% _. C一、备料& E" Y1 z1 V4 Z. U& v+ |% n8 ~
* L7 D/ v- g* }自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。& e" \* P, L7 x& ]# j, N2 [- ]' H
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/ w- b& [% ~% v+ }我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好
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6 B" W- i4 ]7 X- w二、上锅烩
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锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。
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鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。/ G0 @# x: K- K; m5 g
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+ F& q9 ~/ f; P1 p, X6 ^三、出锅——吃
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操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。* s! m/ T3 G y% v4 t
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