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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑 * v( [6 O6 A; ]9 ]
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周末和果宝一起在家做蛋糕,果宝帮助妈妈做了很多事儿,在家体验烘焙DIY ,果宝不仅可以自己动手,还能锻炼一点小小的耐心,此处是指等待吃的耐心哦,嘿嘿,总之很high啦 / R4 C& y( B! I( R4 c( M/ A1 I( p
/ |# X& X0 d; e( w4 D1 @果宝很认真的帮妈妈拿着分离器,好专注哦,因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦!
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果宝帮助打发蛋清,当然我是在旁边的,只是体验一下小会,否则小朋友可不能自己碰电器的哦
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打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄,糖,植物油等,我会把糖减少,放一些蜂蜜。
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, o; {- H0 u d, `5 y" X4 u搅拌好的蛋糕液0 U5 C' |; q+ i9 o3 r6 v$ V
- p! h4 y) @, D蛋糕液入烤盘,果宝帮助抹平蛋糕表面
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打发奶油,准备水果,抹奶油这些没拍,果宝也参与了很多的呢。( l. x$ {$ [* Y. }+ X/ o# z* m
烤好的还没切块的蛋糕,果宝很兴奋,这么大的一块蛋糕!
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. p1 _( J W0 F7 P9 i; d: P0 w/ M装碟,成品,哇哈,果宝吃了一大块,最喜欢奶油!
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3 V; H1 \, @3 a( W& `为了让果宝觉得好玩,特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕,是他自己裱花的哦!7 C" X2 F1 I& ^& ~5 Y5 y
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上面的方形蛋糕适用于做蛋卷,还有一次做了蛋卷,中间是果酱,也还不错啦, D, @% P8 ] K/ G, r" j
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最近果宝跟我做了几次蛋糕,平时说话都能说出裱花,打发奶油这些词,连爸爸都自叹不如了呢
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