仙蒂公主

秋冬干燥的季节，孩子适合吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。; n/ l' \% K" e* x- N
1、补血健脑：小米红枣粥
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6 p7 ]/ w' w/ l; a+ l$ r$ ?2 z8 H5 W1 F* \功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
5 k1 l3 J7 R5 ~7 v* F( `材料：小米、红枣、红糖。9 o3 G5 f  Z3 r. k- ]. I: N0 N
做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
4 q' j# t! j; l02、养肝明目：菠菜猪肝粥
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功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。5 o& u& T4 q0 D
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。! y; p7 `! y" _; a  {2 i
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。( _/ o7 P3 F) ~9 c5 U. f% @
03、补脾止泻：山药瘦肉粥
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! j" u5 k2 M7 N9 s& r功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
9 x8 G9 r: A; N# _材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。3 {9 W6 {9 n1 ]; C
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。5 ^! u% \  v/ R: l2 V. ?2 O
04、风寒感冒：葱白粳米粥 2 c- O) v2 E+ n" `3 {; q6 x! j
功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。
* S8 {7 t( O4 B; C材料：葱白、生姜、大米、白糖。. L6 y8 y; D( Z+ }7 ?* z
做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。
6 }$ B1 ]5 P) i0 T: `05、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥
+ M/ k( R) [. R/ a1 M功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。9 u3 _  d: ?7 x9 k$ _. k
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。9 B/ R, P0 R6 d4 Z; h. Q
做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。7 N! {5 T5 F( f% L  n) n
06、开胃消滞：陈皮大米粥, \& z& C0 d5 e& w$ J' b
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# C; G  l0 O0 T" b( Q功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。- w: A* ~& ~$ d- w& P
材料：陈皮、大米。
+ D  ]' F* J9 R. Y% B# ^做法：将陈皮洗净，切细丝；大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。
) B) u  K* u0 ~2 ~07、强身健体：胡萝卜牛肉粥- K9 ^# _( v6 R' c
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功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。
7 O) t" g1 q! z1 b7 x材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。: S' c' m% n: a. ~1 j- V# J
做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味。
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萌宝麻5

太好了😀
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A白杨树

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08、明目补锌：南瓜玉米粥
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: `9 q2 T9 Q5 c  W功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩 ...

) X. k; w# |* X0 ~' }5 E+ v# F真棒
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水瓶青青

不错，按食谱做
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BrianBB

好贴，马克了