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宝宝生日
2007-09-15 
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楼主
发表于 2010-6-6 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哎呀。昨天去烧烤
5 _- g9 U/ ?6 C$ e1 C6 K定的东西太多了8 N0 O# g0 o, Q/ \/ K6 ?# w$ m
基本上。鸡心都没人要
# @' z, u- W6 x3 A7 e' R我都带回来了
. Y) b$ }3 ^% s- H" _3 j$ @怎么做啊
/ P3 h4 L! v8 ~$ F! q4 m* a是辣椒抄着吃吗?
, \# l. B/ N7 [# R你们都怎么吃啊??

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宝宝生日
2010-02-14 
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454 
鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除,
" @1 D  A# m, A2 V7 h在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了。肉嫩,没有杂味了,很不错的

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宝宝生日
2007-03-03 
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学习了……………………

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宝宝生日
2007-09-15 
帖子
32132 
原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表
- f2 i& P1 K  k8 t. B# u% u鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除," u) J# _2 H# I' U" l' _
在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了 ...
- ]# ]" B. r) f% `9 v6 Q& s; _- I& C

5 ?4 J" J! S% m4 H, x) p) M# q还切啊。小了点

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宝宝生日
2007-11-06 
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还真是麻烦呢,不过确实好吃。
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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哎呀,1楼的亲太厉害了

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宝宝生日
2009-12-03 
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中间切开,用料酒生抽胡椒粉腌好后,控干水分,大火炒,多放点油煸,然后放孜然。注意别放水,就干煸。

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宝宝生日
0000-00-00 
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263 
原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表 . d1 n8 u; U) ^  P& j8 u/ ]
鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除,& v  Y  M7 g' [3 ~3 Q+ C4 I4 @* [0 n. S
在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了 ...
1 m+ y  z. v; N6 |' L
恩,我也這麼做,一定要把裏面的血去掉

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宝宝生日
2009-11-03 
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我们家就是炒辣椒,老公炒~~
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鸡心怎么做?
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