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宝宝生日
2007-09-15 
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楼主
发表于 2010-6-6 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哎呀。昨天去烧烤
! P2 m- x3 q% o' A1 N& C, h定的东西太多了
0 p, m) E3 e1 V7 f6 C0 R/ g基本上。鸡心都没人要8 l4 i) S  m) f$ `/ q9 i
我都带回来了
5 b; o; m; q/ C4 C- |( }, _怎么做啊0 {! z# d. Q6 ~% P: B9 j. u
是辣椒抄着吃吗?% ?/ X* U' V+ n2 G4 ^! u) w7 e7 z
你们都怎么吃啊??

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宝宝生日
2010-02-14 
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454 
鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除,7 R' N/ H0 o/ e; w; m: S
在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了。肉嫩,没有杂味了,很不错的

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
学习了……………………

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宝宝生日
2007-09-15 
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原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表
" _9 Q0 _% R2 z- M3 s, f5 |鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除,2 J0 p3 E$ \# a; R' f# M+ l
在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了 ...

* ?! B6 G* c  z$ Y( `- w0 F. b* t4 E5 p5 o* o3 z8 ~) a( R
还切啊。小了点

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宝宝生日
2007-11-06 
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还真是麻烦呢,不过确实好吃。
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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哎呀,1楼的亲太厉害了

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宝宝生日
2009-12-03 
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中间切开,用料酒生抽胡椒粉腌好后,控干水分,大火炒,多放点油煸,然后放孜然。注意别放水,就干煸。

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宝宝生日
0000-00-00 
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263 
原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表
3 t1 x  G6 h5 v. g) b+ r6 R0 ?鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除,
- o# U3 {0 `$ y" a2 o$ e0 d9 ]在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了 ...

" t- ~- Y( v% \' f5 X恩,我也這麼做,一定要把裏面的血去掉

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宝宝生日
2009-11-03 
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我们家就是炒辣椒,老公炒~~
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鸡心怎么做?
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