- 妈米
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老公是个美食家,什么都会做,我也跟着有口福。哈哈
" q ?0 c9 _ `2 @看看我们家的蒸扇贝。+ W, H4 Z4 [' ]% m: K. I5 ~9 V/ H
( ]: Y: w- u* K
3 s3 o/ S! b9 [ R" U3 @现在在农贸市场买扇贝,人家都给收拾好,回家洗干净,上锅蒸,蒸十分钟就OK。
. v* @9 C9 q* b4 `做锅,少放油。油热,放李锦记蒸鱼豉油,然后往蒸好的扇贝上一浇。
( I/ n; Z/ S }/ Y- b* k味道鲜美的蒸扇贝就上桌了。- m, H. d2 `) w* N1 B8 ^
尤其值得推荐的是我们李大厨料理的清蒸多宝。
7 G3 K) G) [9 Q6 j& U* p5 [# }+ p' d2 P4 t, w4 U% ]6 j
" I" I5 T# i; u多宝鱼一条,用料酒、盐、酱油腌制一会。上锅蒸。蒸不到二十分钟吧。
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& l5 f$ R" o3 e蒸好后,放上葱丝、辣椒丝。做锅,少放油。油热,放李锦记蒸鱼豉油,然后往蒸好的多宝鱼上一浇。
5 |5 Z& Y: K4 q: }" ^3 i! _+ t哈哈,真得比饭店里的味道好哦。
& P2 P- }; W5 y9 Q呵呵,夏天到了大家要注意饮食,少吃油腻。
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