- 妈米
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很想念国内的派,菠萝派,苹果派,香芋派............. / Y8 i0 g4 ~7 [+ H2 b2 ^
在外面吃到的不是家里的口味,只能自己做,吃起来还很不错。 - l. e( s/ a( }" A! J2 }
如果有喜欢的JM可以试做看。
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找一些方形的面包片,一个鸡蛋,一些菠萝丁( c5 h. K% \# I( g+ {# f# _
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. ]% g0 Q7 t" \9 J0 V: c' P用少油把菠萝丁下锅炒一下,然后加白糖(看各人口味而定)炒匀,最后加点勾芡。
, J9 S7 E" t2 V( N; @呵呵,就这样简单
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) j6 h& d, ?9 R4 E ! y' m* c1 \: Q. A
0 w, b" r( T1 l把面包片去边,再把它压扁。(注意拿起来的时候要小心,我做的时候撕破了很多张)' D1 w6 }* q% z+ V9 V# O
, _& O( y. K! P+ n! j( T2 J 6 L- m4 S f+ `( K. d% u1 T% n8 q; A
, J( @9 m' |( L3 T8 A& b7 e+ }
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用蛋黄粘在面包片边缘,把菠萝丁放在中间(别放太多不然很容易破),然后把边缘对折起来压紧。" Y( I& r! y5 `/ |. V1 W1 m+ K, b

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然后放到油里炸成金**就可以了。- X/ W- h2 O: |$ S1 q! L
呵呵,不知道会不会做错什么步骤,但是我觉得这样吃起来已经很不错了。& n9 B/ P7 z* R9 j
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[ 本帖最后由 mini-ranran 于 2009-3-12 12:31 编辑 ]
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