- 妈米
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给亲们推荐一道既省事儿,又美味,又有营养的吃食
% }* k3 W3 S8 T5 U, O5 @0 o0 u2 p2 |这个我们一般出去玩儿的时候都会自己做一些。
- O' K- u% {, i- i琪琪很爱吃,妈妈们不妨也自己动手试试吧,超级简单。
/ X$ }7 X" k/ ~" p" U我自认为可以媲美seven-eleven的三明治
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: \9 \8 T8 u' d: H6 ]6 z金枪鱼三明治: m. k# e- p) h0 J
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原料:天然泉水浸金枪鱼(各大超市有售), 生菜, 奶酪(片),鸡蛋,黑胡椒粉,面包片* x/ f$ V5 W% ~' j) R
2 _4 Q5 `# d. u0 G做法:
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1.将鸡蛋煮熟,切碎备用,生菜洗净备用
" a5 G k% x" y1 s7 T$ B8 `8 i5 D2.用搅拌机将金枪鱼打成鱼泥状,加少许黑胡椒粉和金枪鱼罐头中的天然泉水拌匀- A& o" q+ H4 i0 v* Z7 G. L4 h
3.将金枪鱼泥,生菜,鸡蛋碎,奶酪依次放在面包片上,然后再盖上一片面包即可
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营养价值:0 Y' y* }( u( G" n6 U& C: j+ k
金枪鱼的营养8 P6 G4 p0 @4 w' D
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金枪鱼具有很高的营养价值,其营养成分包括蛋白质、脂质、糖类、钙、磷、铁、钠、钾、镁、锌、铜、维生素A、维生素E、维生素D、胆固醇等多种营养元素。金枪鱼与一般鱼类和肉类相比,具有低脂肪、低热量和高蛋白的特点,而且其DHA、EPA和不饱和脂肪的含量要高很多,这其中的DHA,便是所谓的“脑黄金”。% d$ F6 T: i% L: t
) F3 e$ b7 @1 O2 R" F# q& R金枪鱼的益处
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1 w2 O& |8 i8 I, w. K d 由于金枪鱼所含DHA是人的大脑不可缺少的物质,所以常食金枪鱼对人体神经细胞元的传送具有顺畅功能,能促进青少年的生长发育,有益妇女的瘦身美容,并且补充妊娠妇女的营养。而EPA则是金枪鱼特有的一种不饱和脂肪酸,它能防止人体患血栓、心血管病及脑中风等症的发生。另外,由于金枪鱼是生活在盐度较高的外洋大海深处,因此金枪鱼绝对是无污染的绿色健康食品。2 ~8 }7 K" E+ `- V& ~( h( a
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* T0 U2 M! R c(子元妈妈)
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