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盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
帖子
14349 
楼主
发表于 2010-7-1 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要说我还真没啥拿手菜~~不过既然帖子出来了自己首先支持自己一下 我是纯属凑热闹来的~做的不好大家表拍偶笑偶哈~! 上片片吧,哦对了忘了说了~我做的是辣爆鸡丁!!!!
7 P1 k0 o; G/ K6 _4 O9 [/ u3 y( V准备食材:黄瓜、柿子椒(我不爱吃葱所以我不放~还可以放些胡萝卜我也不爱吃
$ U& h# W) o! h, y4 J
+ ^- T( j" Q+ K4 g  p鸡胸肉(还可以拿鸡腿肉来代替)
4 \$ m) M# z0 S8 R: h- c9 v3 D
7 h2 j7 x4 J9 W& |0 }: e. R福临门的辣爆鸡丁酱(强烈推荐这个酱~超好吃)
3 J- ?3 D  |3 d
# s% e) l; C2 a% H0 D; h鸡胸肉要用淀粉弄好,这样可以使鸡肉更加嫩
6 T; Z; L4 M' P6 v! W& {; E+ F2 C4 h6 Q
锅中到油  K9 @- k3 {7 O4 r' v" \$ J
4 W  I# d# J, k" B% L3 Z0 a
油7成热的时候放鸡肉+ W  u# Y9 P7 ~/ G. j& Y* o

4 \9 u* Y/ i) x" U5 e倒入料酒
5 r+ s7 r. h- g- W! I$ n( S2 l
放入辣酱, ^: ~- o$ J: U1 U
! S* U6 _9 ?5 T2 s6 [
放一些糖~然后再放些醋
4 J' ?* D8 ^' {, q, r0 r" j
& j% k: K8 i  s# c2 k- _. d倒入柿子椒+ |* i& V' T) l. q- \3 j

* J. |8 F, p$ X7 D, `  y& v* Y5 F最后放黄瓜(炒黄瓜的时间不能长)放盐. y$ K9 `5 i% e5 S

+ \( \. v1 N* c( @1 @& U) K出锅啦: \4 v6 h6 b' N1 k4 c1 W
" }! {9 A1 q3 [* L; n

% w+ n$ L6 o/ V2 X温馨提示:炒这个菜一定要用旺火来做,这个酱不咸,所以要放少许的盐,食料可以根据大家的喜爱来配,例如花生豆、竹笋等,最好还是有葱和姜~~可是偶就是不爱吃~好了我掺和完毕啦~!
已有 5 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 300 拿手菜做的不错,奖励100大米,以后吃版活动 ...
amy_gm + 21 简单易做,不过太挑食,营养不够细致
月光橙子 + 18 过程够详尽的
joanbabi + 18 过程详细,看起来很美味
嘉灵子 + 15 过程很详细~

总评分: 经验值 + 72  妈米 + 300   查看全部评分

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宝宝生日
null 
帖子
2350 
看着真香啊~~~~~~~~~~~
MW10436

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-05 
帖子
6838 
我不会做饭~~~~~

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宝宝生日
2010-01-03 
帖子
3099 
感觉不错,清淡还有肉肉

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宝宝生日
 
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10255 
看着真香啊,好喜欢吃这个菜啊

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宝宝生日
2007-11-06 
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39160 
看来这酱也是关键呢,

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宝宝生日
2011-05-11 
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810 
看着就很好吃…………

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宝宝生日
2009-06-25 
帖子
1152 
饿死我了,看着就想吃,我晚上都没吃饭

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宝宝生日
2009-06-25 
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1152 
咱这里手巧的姐妹太多了
编号为MW11932

高 三

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宝宝生日
2011-05-10 
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2134 
这个比较好学。。。。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

这个好噢,好学易懂

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宝宝生日
2009-10-26 
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209 
看着很好吃!

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宝宝生日
2009-07-30 
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212 
看的我 都饿了哦,大家多多发些这样的帖子吧,我多多学习可以,吼吼。。。

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宝宝生日
2007-09-15 
帖子
32132 
哦。就是有酱来调味吗
童童妈

高 三

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宝宝生日
2009-07-22 
帖子
3045 
看着挺不错的哈,来我家掌勺吧
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【我最拿手的一道菜】+纯属这里凑热闹来的
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