grinning

餐厅里做西兰花都是要去茎的。一般家里做的时候也可以只是把茎外边的厚皮削掉，保留里面比较嫩的部分。
' O- [& v* K1 s6 c' ]% }9 g! I2 |( y3 C0 M! ~$ V- v* s
牛肉配西兰花6 j# |* x1 k: V5 N
牛肉是家畜肉类中含铁最为丰富的了，用牛肉配上新鲜的西兰花，补血功能超级强劲。
- I+ w, ]/ p/ G0 {% J- N8 e  ?1 l
! @* t% L# o. Q- i8 l鸡肉配西兰花2 R8 w! ]: k7 X% g2 }: j9 V
本身西兰花就适合用清淡的手法去烹制，而鸡肉也不适合用很重的调味，所以有喜欢清淡一点的菜的朋友，特别是南方的朋友们应该会喜欢，只要出锅时少少的点些盐就OK了～
( ~; j5 o: X+ P" U9 \! t, {) B' \4 x* N7 v$ W3 X9 C# t  d, J
猪肉配西兰花2 C5 d. Z9 \  q+ M
如果火候控制的好，猪肉做的够嫩滑的话，口感还是相当不错滴

措手不及

西兰花不错，是我比较喜欢的绿色蔬菜之一

kexin

亲的帖子很实用哦. s( X* i, s* I6 h5 z
期待亲的更多作品哦

tiger1234

偶一般很少做呢，倒是做配菜不错。

咕噜熊

我都直接吃清炒的比较多