宝贝猪窝

材料：蕃茄   牛肉   玉米   鸡蛋   豌豆9 e' E4 q2 \; R  Y4 J* Z8 F$ s
做法：1、蕃茄去皮，所有材料切丁，鸡蛋打成蛋液，牛肉丁加少许料酒，白胡椒，半个蛋清，生粉，盐腌10分钟，使其上浆入味去腥. |/ M" m! ~. ?+ ~- a* G
      2、无将蕃茄炒烂，加点盐可以使其很快就会有沙沙的感觉
+ X4 ?% j" K- v9 V      3、加入玉米和豌豆同炒片刻，基本断生即可
" M( v: Z* D: ?/ k+ A6 P7 l1 e4 ]      4、加入热开水煮上2分钟，使汤浓郁8 U+ t2 i) _1 ?' v& M+ _$ G
      5、将腌制的牛肉下锅
& V. d. \+ N8 x) u5 f$ w# O      6、牛肉下锅半分钟后下蛋液，搅拌均匀后倒入适量水淀粉勾芡) @8 X  R; S! \8 N. ~' [
      7、调味，撒点葱花即可8 N3 |! E6 e/ _6 S

- t, ?' K. }' c8 T+ |, T超级好吃，在吃呢，现在，嘿嘿~
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[ 本帖最后由 宝贝猪窝 于 2010-7-29 13:34 编辑 ]

kexin

汤还要蒸一下是吗？

宝贝猪窝

是的哦哦哦 ~！~~

tiger1234

很不错呢，一大碗呢，

月光橙子

看着颜色真不错啊，是南方菜吗

晓舟鱼

肉。。。肉。。。爱吃爱吃

songshicheng

颜色搭配得不错…………

夏天有点儿热

额~~只想吃里面的肉肉~~~~卡卡

瞬语

有肉吃耶，可惜我不会做，

鱼片

还真是不错。学习里了

火星鲸鱼

看着真有食欲啊，好饿

宝贝猪窝

:lol :lol :lol 真的很好吃 ~大家赶快做吧~:lol