宝贝猪窝

材料：蕃茄   牛肉   玉米   鸡蛋   豌豆$ J( p0 _1 v% n" u
做法：1、蕃茄去皮，所有材料切丁，鸡蛋打成蛋液，牛肉丁加少许料酒，白胡椒，半个蛋清，生粉，盐腌10分钟，使其上浆入味去腥+ c2 ~. m2 u/ T9 v! g! R7 G1 Q5 Z* t
      2、无将蕃茄炒烂，加点盐可以使其很快就会有沙沙的感觉
3 e3 s( q" J$ l3 _# g# j      3、加入玉米和豌豆同炒片刻，基本断生即可
5 S, d3 V: m' [8 o' R: w9 @3 A1 ^      4、加入热开水煮上2分钟，使汤浓郁
. h% x7 G" l- j& s, E      5、将腌制的牛肉下锅
& W' }, R& M/ \4 N8 a0 K- `      6、牛肉下锅半分钟后下蛋液，搅拌均匀后倒入适量水淀粉勾芡
& E: ?1 N2 s/ j; H3 U6 R      7、调味，撒点葱花即可- o* }# d. s9 q. f8 c
6 m6 Z+ R& p  v0 v# `% @& _9 e, I
超级好吃，在吃呢，现在，嘿嘿~
0 F" k4 g: A0 N5 N9 I) H2 V: l4 L+ X3 D: x/ F) G
[ 本帖最后由 宝贝猪窝 于 2010-7-29 13:34 编辑 ]

kexin

汤还要蒸一下是吗？

宝贝猪窝

是的哦哦哦 ~！~~

tiger1234

很不错呢，一大碗呢，

月光橙子

看着颜色真不错啊，是南方菜吗

晓舟鱼

肉。。。肉。。。爱吃爱吃

songshicheng

颜色搭配得不错…………

夏天有点儿热

额~~只想吃里面的肉肉~~~~卡卡

瞬语

有肉吃耶，可惜我不会做，

鱼片

还真是不错。学习里了

火星鲸鱼

看着真有食欲啊，好饿

宝贝猪窝

:lol :lol :lol 真的很好吃 ~大家赶快做吧~:lol