- 妈米
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前两天买了个小金瓜，试着做了一次南瓜饼，感觉不太理想哦，但是老公还很喜欢吃。7 l' O7 \0 \" a( l8 z
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发上来和大家分享一下哦4 U: Z! ?- ~* S8 f2 X9 H
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1、南瓜洗净，蒸熟，捣成泥 加乳糯米粉 和成面团。
) C! t7 \" v; x, Y3 D醒面 30分。
3 W% q0 G- S2 f9 O# w# H7 k# p2、揉成小剂子 做饼皮，放入板栗馅，用月饼模子压出花纹; R/ Q, O. |2 ? B
3、锅内热油，要低温哦，先煎不带花纹的一面，然后再煎带花纹的一面 2-3分即可。
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发表于 2010-7-31 19:59
做的真是不错啊。。
