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1、原料:杏仁露2罐(3-4人用量)、琼脂10克、冰糖适量
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2、做法:
# Y% j ~' Q0 y* y" Za、将琼脂放入碗内,加入适量清水浸泡5-10分钟。
6 s" `5 |* Y2 c) H1 M3 e& ob、将泡琼脂的水倒掉,然后加入大约没过琼脂半厘米的水,开小火加热,要不断搅拌直至琼脂全部熔化。/ ]3 |! T- D9 _
c、将杏仁露倒入一个容器中,放入微波炉高火加热2分钟。0 x3 \ c+ Z% N- a! U$ e9 l8 Q
d、将熔化的琼脂倒入杏仁露中,搅拌均匀,晾凉。1 [9 i. i* ?/ G, R$ f5 n/ k
e、将冰糖加适量水加热成糖水,晾凉后放入冰箱冷藏备用。
, P4 b- n! P8 c+ @) W3 q ?& n' [ 这个就是加热好的露露和融化的琼脂
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3、将晾凉的d放入冰箱冷藏,一般需要3小时以上,凝固成型即可,用刀化成小块,加入冰好的糖水就可以吃了.3 B) `% P) U6 ~8 C y
甜甜的、凉凉的还有浓浓的杏仁味道。加点水果吃也可以的。6 h: ~$ M. I' ^1 E' [. L
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7 s: E. A4 e9 }[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-1 14:53 编辑 ]
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