- 妈米
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1、原料:杏仁露2罐(3-4人用量)、琼脂10克、冰糖适量
\, v* ?) d$ P5 g
9 z* b+ r! ?) \( ^" h8 ?2、做法:
: d- w# B2 E9 j! i7 o. \) |8 K( oa、将琼脂放入碗内,加入适量清水浸泡5-10分钟。
1 ~6 [' b- M2 p; X& xb、将泡琼脂的水倒掉,然后加入大约没过琼脂半厘米的水,开小火加热,要不断搅拌直至琼脂全部熔化。
X3 k. f$ k! e0 E, Tc、将杏仁露倒入一个容器中,放入微波炉高火加热2分钟。
1 f/ I0 u% P5 ~* B$ od、将熔化的琼脂倒入杏仁露中,搅拌均匀,晾凉。3 K" O2 l/ s! D% `2 b( e
e、将冰糖加适量水加热成糖水,晾凉后放入冰箱冷藏备用。
. F# ^" T! i+ s* \& y 这个就是加热好的露露和融化的琼脂
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3、将晾凉的d放入冰箱冷藏,一般需要3小时以上,凝固成型即可,用刀化成小块,加入冰好的糖水就可以吃了.
* U8 i& V4 `/ y* G% l: [ 甜甜的、凉凉的还有浓浓的杏仁味道。加点水果吃也可以的。
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) t: {4 @1 E% b* {4 ^4 G7 t& ]
' W$ Q5 s0 V" H5 z3 P7 L; p) J$ g[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-1 14:53 编辑 ]
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