- 妈米
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1、原料:杏仁露2罐(3-4人用量)、琼脂10克、冰糖适量- B) n" ? J. v
" ]# l2 E( k7 U ^, N3 d8 F% z& |
2、做法:
* A. Z# K% f, ja、将琼脂放入碗内,加入适量清水浸泡5-10分钟。
1 I( L9 [1 t1 i: r4 }/ V' n. J4 C4 C- `& D; Pb、将泡琼脂的水倒掉,然后加入大约没过琼脂半厘米的水,开小火加热,要不断搅拌直至琼脂全部熔化。
4 {, R9 [# r6 n* Tc、将杏仁露倒入一个容器中,放入微波炉高火加热2分钟。$ K! [4 j/ g& A. O+ h
d、将熔化的琼脂倒入杏仁露中,搅拌均匀,晾凉。4 R( z7 a1 y: H- j8 O- `" ^
e、将冰糖加适量水加热成糖水,晾凉后放入冰箱冷藏备用。
! E9 C: {; Q1 C( y2 x: P4 t3 g 这个就是加热好的露露和融化的琼脂
7 t- m* m8 ]0 N! Z0 O8 g" V: y; ] }7 Z: @* x
3、将晾凉的d放入冰箱冷藏,一般需要3小时以上,凝固成型即可,用刀化成小块,加入冰好的糖水就可以吃了.
9 L, u2 t( d/ j7 O% N q' j" x 甜甜的、凉凉的还有浓浓的杏仁味道。加点水果吃也可以的。! O0 A, E9 l' h8 M W
. P$ [! E$ k* ]5 p. a, c( I& r
" q2 D* T) I" C, p[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-1 14:53 编辑 ]
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