- 妈米
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典型的东北菜哦; Z: l! {2 O+ D8 b! \6 W
我们家都喜欢吃瘦肉所以这次就直接放的纯瘦肉，当然炖菜还是要有点肥肉才更好吃7 L* U/ i" j+ k, t! n7 o
原料：猪肉，豆角，土豆. U: v4 W' }3 G; H
& a! y+ H7 o1 b# v8 @$ j
步骤：炒锅放油，油热后先炒肉，肉变色后放酱油，料酒
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之后放入豆角煸炒1 M& \, ? w# e: q. w/ i6 u
( V% {+ ^% x: |2 @2 D同时将土豆切成菱形块
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+ q ?8 ], y1 f/ u+ y# Q. [. [# g然后放入土豆在煸炒
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之后加水，谁开后小火，20分钟左右放盐，放糖之后翻炒
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' `; m b/ n; C. Y9 K出锅装盘# z# I! _ J {
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发表于 2010-8-18 13:42
