- 妈米
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从清明那天开始,气温是一天比一天的高,而且天气还很干燥,这样的天气吃东西还是清淡些好啊;早上买的油条剩下了,拿跟黄瓜拌拌吃吧。
9 U0 E, \7 h) T' V0 v# H& d: H, V
0 S! b5 k6 Z" J原料:黄瓜、油条- i5 a- o1 q) C
佐料:大蒜、盐、味精、生抽、香醋、香油: S8 V' e: [+ f3 c. J( p, R* X
8 y. n! D& L( W( y2 V& g% F6 ?
( G7 @5 Y7 t: L1 L z步骤:
$ d7 \! w( m* q1、黄瓜、油条切丝
& o* _4 x6 L, a6 U2、黄瓜先拿盐杀一下
: D3 q' g, I. X6 _3、大蒜两瓣、盐少许捣成泥,依次放入味精、生抽、香醋、香油,调成蒜汁
* Y f: S4 T# ]' a4 y$ F! w6 u" i4、调好的蒜汁浇在黄瓜、油条丝上拌匀即可。
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