- 妈米
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从清明那天开始,气温是一天比一天的高,而且天气还很干燥,这样的天气吃东西还是清淡些好啊;早上买的油条剩下了,拿跟黄瓜拌拌吃吧。% K. j+ i2 z @& l
# h6 C; G9 Z7 t2 S
原料:黄瓜、油条+ E9 J- }' ?: d) w8 F( L
佐料:大蒜、盐、味精、生抽、香醋、香油
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9 C9 i* V6 u6 L$ i! h
& M: b; |9 b1 e# D步骤:
# E9 i& z }9 r1 _0 Q2 J+ G. c' c1、黄瓜、油条切丝
$ i$ l6 z3 O' F4 h% g2、黄瓜先拿盐杀一下8 O4 u- F" k+ F# g" Q! G1 b
3、大蒜两瓣、盐少许捣成泥,依次放入味精、生抽、香醋、香油,调成蒜汁( G8 P+ m8 v! Q9 l: w
4、调好的蒜汁浇在黄瓜、油条丝上拌匀即可。
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