- 妈米
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这是前几天包的,没有过程了,只有成品了,吃吧。
/ m* m3 f+ y0 A* j7 {# s这是煮好滴
7 Z- y4 n! V8 m r: y5 v这是给女儿包的饺子,自己擀的皮,第一次擀,我就不显摆了哈,等我练好了再显摆4 I. t8 j. U8 G o' G8 J$ X, M
锅里放水把苦瓜放在里面用小火加热,厨房光线不好就没拍了哈,我说明白一样做滴,要煮2个小时左右。要煲透( 我用滴是骨头汤). ^/ f; p& Z4 T" o7 j
苦瓜切段,把中间的囊去掉,摸点淀粉,把准备好的肉馅放到里面
; ~0 x8 W% h0 X$ f: k) ]; r" M这是肉馅,我放了点芹菜,应为还要用这个给宝宝做几个饺子,把包饺子的馅取出后,里面加淀粉盐,香油,鸡精 料酒搅拌均匀font=楷体_GB2312]我老公是客家人,在婆婆家学了小几手,呵呵# m: E2 S8 r* M1 Z+ ?1 k
今天没有买到合心的豆腐,酿豆腐就没做成,吃点酿苦瓜吧,也不错。" Z1 N6 L) n! G6 |5 Z9 l
我家厨房的条件有限,还要看孩子,这次就不拍那么详细了哈。% f7 _1 D8 X/ G5 m; h8 I
" k3 ` H8 N4 p5 a+ Q[ 本帖最后由 公主宝宝 于 2009-4-20 09:42 编辑 ]
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