【小乖妈】[美食打擂台]脆皮炸鲜奶 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

楼主

发表于 2009-4-28 01:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑
. g1 x1 u+ z/ d( A+ x' o
废话不说了，直接上PP喽~~

原料：牛奶250ML，淀粉50G，糖40G，面粉及泡打粉适量' O4 P" K5 q" j$ `
步骤：, e! S' E( T* U8 i1 k0 g
1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀
' N& }' r3 c$ C) y, p
2.小火加热，一边加热一边迅速搅成浓稠, U8 {* ^6 Z$ X0 j6 Z" I [. x- ^
" @$ |6 q/ I" n5 e
3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉6 {( o0 T! }$ t7 M; \8 l

4.等凝固后切成大小相等的长条/ \" k. ?2 ~7 \4 S+ X3 T! t6 P
: q: ]& t8 \9 b% b9 S$ h
5.切好的奶块，裹上脆皮糊（面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状），放入8成油温的锅里炸制即可2 ^/ ]# L/ T- n# F, J! C4 h

[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

沙发

发表于 2009-4-28 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手机照得太虚了，亲们凑和看吧

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宝宝生日: 1970-01-01
帖子: 51

板凳

发表于 2009-4-28 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香，赞一个

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-07-06
帖子: 3573

地板

发表于 2009-4-28 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来这个这么简单啊。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-05-27
帖子: 3359

5^#

发表于 2009-4-29 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2009-06-19
帖子: 128

6^#

发表于 2009-5-6 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一直爱吃这一口,呵呵

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2004-06-24
帖子: 769

7^#

发表于 2009-5-8 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃好吃。。。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2004-03-26
帖子: 40

8^#

发表于 2009-12-26 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了！

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2008-10-27
帖子: 708

9^#

发表于 2009-12-26 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是这样做出来的，一直以为是把牛奶味道的面粉裹上淀粉炸

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2009-07-24
帖子: 382

10^#

发表于 2009-12-28 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定很香甜~~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2008-05-05
帖子: 322

11^#

发表于 2010-2-3 01:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃这个，一直是从超市买现成的回家炸4 T+ ]( {& s) I1 X3 c+ ^- T. C
看了之后觉得还是很容易操作的，一定试试

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宝宝生日: 2009-11-03
帖子: 2345

12^#

发表于 2010-2-3 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下午我也试试~我太笨，估计够呛~

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宝宝生日: 2008-05-14
帖子: 29

13^#

发表于 2010-2-3 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很不错，电视上见过

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宝宝生日: 2008-05-05
帖子: 322

14^#

发表于 2010-2-3 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天晚上刚要尝试，结果被老妈阻止了，不让吃油炸的，呜呜

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宝宝生日: 2007-06-06
帖子: 449

15^#

发表于 2010-2-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好了，收藏起给宝宝做！

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宝宝生日: 2009-05-06
帖子: 563

16^#

发表于 2010-2-4 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好，以前我都是在超市买回家自己炸，还挺贵，看亲做的真简单，嘿嘿~~~~~羡慕，真想去你们家，太多好吃的了。

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宝宝生日: 2006-08-10
帖子: 1402

17^#

发表于 2010-2-4 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，学习，还以为外面卖的呢

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宝宝生日: 2007-12-28
帖子: 1381

18^#

发表于 2010-2-5 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次去安妮吃了这个，特别好吃

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