静静的雨

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/ B  y9 V) Z: ]9 K9 C- R    这是一款凉菜，做法超简单。在吃鱼肉荤腥的同时，吃几口这酸酸甜甜的小菜，又解油腻又爽口。

静静的雨

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    原料：山药、话梅

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    将话梅加入热水（不必太开，七、八十度就行）浸泡一会儿。

静静的雨

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2 \/ r) U0 \" b; w! K    山药削皮后用花刀切片。

静静的雨

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9 F7 @# f5 C5 ]8 X$ W    放锅里煮，大概水开后5分钟，煮熟即可。

静静的雨

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    盛盘，完成。
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    酸酸甜甜，清爽解油腻。

静静的雨

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1 U( u8 Z) E$ `. X# \    发完了。
- u; i# o7 n: }  x9 I) G    假期结束了，开始上班半个月了，一天也没休息，连中秋、十一都加班不休息，没有时间做美食了，每天总在凑和。今天早上起得早，心血来潮做了这个，给儿子和老公吃着玩，好在比较简单，做完赶紧上班，在办公室发贴。幸亏领导没在。

咕噜熊

真是好吃又好看啊,学习了,改天我也做做

邹铭宇

呵呵，不错，改天试试

kexin

这个真简单，还好吃' J+ u! l; M; b6 l6 z1 x
山药要选脆的吧

静静的雨

这个真简单，还好吃
2 J. W0 F( Z& ^5 q+ ~山药要选脆的吧0 _. V. k$ b' a* h7 \) ?
kexin@bj 发表于 2010-9-25 14:16

% [# @$ I' g  j9 \  O: h- }6 f' a: P" A. b8 |6 B, n
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    是脆的，别煮时间太长，煮几分钟就行。还有，话梅也别太多了，我这个话梅稍微有点多，老公说太酸了，再少几颗就好了，或者是少泡会儿。

蓬蓬熊熊

这个看起来好开胃啊~

火星鲸鱼

拍的好漂亮啊

orlane

看着好漂亮~话梅不敢吃~~帮顶~

kexin

回复 12# 静静的雨@bj
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! q0 i) m$ y% t. ^) U# r: r
    好嘞，准备过两天跟风学一下

樱桃小小丸子

我的偶像，必须顶。

gjywqvb

看着真好，改天我也要学习一下！！

暖暖九月

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