静静的雨

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   这是一款凉菜，做法超简单。在吃鱼肉荤腥的同时，吃几口这酸酸甜甜的小菜，又解油腻又爽口。

静静的雨

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; i) [" _1 @2 X+ Y) h7 }    原料：山药、话梅

静静的雨

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    将话梅加入热水（不必太开，七、八十度就行）浸泡一会儿。

静静的雨

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0 }3 ~' s( f* p5 s    山药削皮后用花刀切片。

静静的雨

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# T9 B/ _' i1 g0 f    放锅里煮，大概水开后5分钟，煮熟即可。

静静的雨

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0 {9 k0 p& y0 _" b9 A, q    盛盘，完成。
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4 T# M& [" y* y: d: B    酸酸甜甜，清爽解油腻。

静静的雨

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    发完了。
% B0 S1 ?' X; k8 p% A0 H    假期结束了，开始上班半个月了，一天也没休息，连中秋、十一都加班不休息，没有时间做美食了，每天总在凑和。今天早上起得早，心血来潮做了这个，给儿子和老公吃着玩，好在比较简单，做完赶紧上班，在办公室发贴。幸亏领导没在。

咕噜熊

真是好吃又好看啊,学习了,改天我也做做

邹铭宇

呵呵，不错，改天试试

kexin

这个真简单，还好吃4 V  \5 C+ y* N7 u  p3 a9 n
山药要选脆的吧

静静的雨

这个真简单，还好吃- T# Z2 `* `* R" k! I
山药要选脆的吧
- p2 U! b8 ?7 T& ]; H4 }5 H! y6 xkexin@bj 发表于 2010-9-25 14:16

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    是脆的，别煮时间太长，煮几分钟就行。还有，话梅也别太多了，我这个话梅稍微有点多，老公说太酸了，再少几颗就好了，或者是少泡会儿。

蓬蓬熊熊

这个看起来好开胃啊~

火星鲸鱼

拍的好漂亮啊

orlane

看着好漂亮~话梅不敢吃~~帮顶~

kexin

回复 12# 静静的雨@bj
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    好嘞，准备过两天跟风学一下

樱桃小小丸子

我的偶像，必须顶。

gjywqvb

看着真好，改天我也要学习一下！！

暖暖九月

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