静静的雨

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   这是一款凉菜，做法超简单。在吃鱼肉荤腥的同时，吃几口这酸酸甜甜的小菜，又解油腻又爽口。

静静的雨

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% s4 f0 q" I6 I5 @% I4 a    原料：山药、话梅

静静的雨

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# U) p9 q# C" H& ^% o+ _    将话梅加入热水（不必太开，七、八十度就行）浸泡一会儿。

静静的雨

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    山药削皮后用花刀切片。

静静的雨

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    放锅里煮，大概水开后5分钟，煮熟即可。

静静的雨

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    盛盘，完成。( g" _2 }+ \+ V; k1 K7 O) H- a

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    酸酸甜甜，清爽解油腻。

静静的雨

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  o6 C( b4 i& Y2 j! m0 V8 z    发完了。5 W' S! H$ x8 |' e
    假期结束了，开始上班半个月了，一天也没休息，连中秋、十一都加班不休息，没有时间做美食了，每天总在凑和。今天早上起得早，心血来潮做了这个，给儿子和老公吃着玩，好在比较简单，做完赶紧上班，在办公室发贴。幸亏领导没在。

咕噜熊

真是好吃又好看啊,学习了,改天我也做做

邹铭宇

呵呵，不错，改天试试

kexin

这个真简单，还好吃8 F* t) e0 O( j9 x6 I" g
山药要选脆的吧

静静的雨

这个真简单，还好吃# g0 P* i% g) y0 D* L8 [' m! h
山药要选脆的吧7 r* o: B. i' S7 l2 X& [8 v: c, ]
kexin@bj 发表于 2010-9-25 14:16

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5 P) }/ y% f  |6 i& v% z
    是脆的，别煮时间太长，煮几分钟就行。还有，话梅也别太多了，我这个话梅稍微有点多，老公说太酸了，再少几颗就好了，或者是少泡会儿。

蓬蓬熊熊

这个看起来好开胃啊~

火星鲸鱼

拍的好漂亮啊

orlane

看着好漂亮~话梅不敢吃~~帮顶~

kexin

回复 12# 静静的雨@bj . n$ M: L5 J4 c) _

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    好嘞，准备过两天跟风学一下

樱桃小小丸子

我的偶像，必须顶。

gjywqvb

看着真好，改天我也要学习一下！！

暖暖九月

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