静静的雨

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   这是一款凉菜，做法超简单。在吃鱼肉荤腥的同时，吃几口这酸酸甜甜的小菜，又解油腻又爽口。

静静的雨

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    原料：山药、话梅

静静的雨

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* z9 K# }- [( `; u( G1 r    将话梅加入热水（不必太开，七、八十度就行）浸泡一会儿。

静静的雨

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    山药削皮后用花刀切片。

静静的雨

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# v2 r  o, X3 p' }    放锅里煮，大概水开后5分钟，煮熟即可。

静静的雨

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    盛盘，完成。" c- u) U1 u4 s1 p8 y
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0 B3 O/ c5 x" E/ E; c5 i2 l; w/ J    酸酸甜甜，清爽解油腻。

静静的雨

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    发完了。
( L- ~2 _1 ^  ~. X1 v# p, n    假期结束了，开始上班半个月了，一天也没休息，连中秋、十一都加班不休息，没有时间做美食了，每天总在凑和。今天早上起得早，心血来潮做了这个，给儿子和老公吃着玩，好在比较简单，做完赶紧上班，在办公室发贴。幸亏领导没在。

咕噜熊

真是好吃又好看啊,学习了,改天我也做做

邹铭宇

呵呵，不错，改天试试

kexin

这个真简单，还好吃( Z0 ]5 y8 k  Y6 e/ }- z
山药要选脆的吧

静静的雨

这个真简单，还好吃  B3 r; c7 U# R- ~
山药要选脆的吧8 S, `$ j- [+ R6 @3 W1 Q
kexin@bj 发表于 2010-9-25 14:16

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2 |* D8 G5 o; v2 X! ~  f0 f9 [    是脆的，别煮时间太长，煮几分钟就行。还有，话梅也别太多了，我这个话梅稍微有点多，老公说太酸了，再少几颗就好了，或者是少泡会儿。

蓬蓬熊熊

这个看起来好开胃啊~

火星鲸鱼

拍的好漂亮啊

orlane

看着好漂亮~话梅不敢吃~~帮顶~

kexin

回复 12# 静静的雨@bj / G1 g- f# s7 [/ V% D
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: d/ g( w; L: I/ {. p2 U5 l- P    好嘞，准备过两天跟风学一下

樱桃小小丸子

我的偶像，必须顶。

gjywqvb

看着真好，改天我也要学习一下！！

暖暖九月

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