静静的雨

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4 R7 ]9 t0 b* C* R, h7 D* o& ]    这是一款凉菜，做法超简单。在吃鱼肉荤腥的同时，吃几口这酸酸甜甜的小菜，又解油腻又爽口。

静静的雨

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' M) g9 M. |5 q0 d    原料：山药、话梅

静静的雨

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0 }8 w7 [8 p. |4 `. Z    将话梅加入热水（不必太开，七、八十度就行）浸泡一会儿。

静静的雨

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/ G' {5 H: C0 Q$ \8 w  o) s    山药削皮后用花刀切片。

静静的雨

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5 K, O9 O1 M5 A: a7 N" h    放锅里煮，大概水开后5分钟，煮熟即可。

静静的雨

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    盛盘，完成。
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    酸酸甜甜，清爽解油腻。

静静的雨

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, L; T" `6 M: F( s% U    发完了。# [0 V/ r" r7 q) X3 _2 Z# r# J
    假期结束了，开始上班半个月了，一天也没休息，连中秋、十一都加班不休息，没有时间做美食了，每天总在凑和。今天早上起得早，心血来潮做了这个，给儿子和老公吃着玩，好在比较简单，做完赶紧上班，在办公室发贴。幸亏领导没在。

咕噜熊

真是好吃又好看啊,学习了,改天我也做做

邹铭宇

呵呵，不错，改天试试

kexin

这个真简单，还好吃
# u" P2 ?5 v( h2 M1 \山药要选脆的吧

静静的雨

这个真简单，还好吃
# w+ e9 y2 T/ |) K7 \3 t4 Y4 E山药要选脆的吧% J* U' j8 O9 @" |& Z  P
kexin@bj 发表于 2010-9-25 14:16

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- U9 ^  A! `; J$ K/ Z7 k    是脆的，别煮时间太长，煮几分钟就行。还有，话梅也别太多了，我这个话梅稍微有点多，老公说太酸了，再少几颗就好了，或者是少泡会儿。

蓬蓬熊熊

这个看起来好开胃啊~

火星鲸鱼

拍的好漂亮啊

orlane

看着好漂亮~话梅不敢吃~~帮顶~

kexin

回复 12# 静静的雨@bj
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    好嘞，准备过两天跟风学一下

樱桃小小丸子

我的偶像，必须顶。

gjywqvb

看着真好，改天我也要学习一下！！

暖暖九月

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